Kremet kirsebæris
Stemmer: 3
Tid: 15 minutter pluss frysetid
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12
Denne oppskriften på iskrem uten egg kan lett bli en livredder for enhver hjemmekokk: en kort ingrediensliste, bare 15 minutter med aktiv matlaging, og du trenger ingen iskremmaskin! Legg til det det elegante utseendet og den friske, fruktige smaken av kirsebær. Denne oppskriften gir omtrent 12 porsjoner iskrem.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 400 g kondensert melk
- 2 ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta
- En klype fint salt
- 2 kopper kald kremfløte
- 450 g frosne kirsebær, most
- Spesialutstyrrektangulær muffinsform i metall 23 * 13 * 7,5 cm, kjølig
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: vaniljeis, kondensert melk, krem, kirsebær
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en stor bolle, visp sammen kondensert melk, vanilje og salt.
- Bruk en mikser på middels høy hastighet og pisk kremen i omtrent 2 minutter til den danner middels store topper. Tilsett halvparten av den piskede kremen i den kondenserte melken, og vend den forsiktig inn med en silikonspade. Vend deretter resten av den piskede kremen godt inn i den resulterende blandingen.
- Rør inn halvparten av de knuste kirsebærene. Hell blandingen i en avkjølt metallmuffinsform. Topp med resten av kirsebærene. Frys tildekket i ca. 5 timer, til de er faste og lett å grave ut.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
