Brownie-mikskjeks
Stemmer: 3
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 24 kjeks
Kompleksitet: lett
Mengde: 24 kjeks
Disse festlige sjokoladekjeksene er laget med bare fire ingredienser og er sprø på utsiden og myke på innsiden, fylt med sjokoladebiter. Både kjekselskere og brownie-fans vil elske dem. Til denne oppskriften trenger du en tørr brownie-blanding. Når du har blandet røren, stek den som kjeks, ikke på en stekeplate. For et mer festlig utseende kan du pynte dem med knuste peppermynte-sukkerstenger.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 boks (520 g) tørr fudge-brownieblanding
- 110 g usaltet smør, smeltet
- 1 stort egg
- 1 kopp halvsøte sjokoladebiter
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kakeblanding, halvsøt sjokolade, egg
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Plasser stekeristene i den øvre og nedre tredjedelen av ovnen og forvarm til 175 °C. Kle to stekeplater med bakepapir.
- I en stor bolle, visp sammen brownieblandingen, smøret og egget til en jevn masse, og vend deretter inn sjokoladebitene.
- Legg 24 deigballer (ca. 2 spiseskjeer hver) på de forberedte stekeplatene. Trykk forsiktig hver ball flat med håndflaten.
- Stek til kakene er spredt utover og kantene har stivnet, snu stekeplatene halvveis i steketiden, 10–12 minutter. Avkjøl kakene på stekeplatene i 5 minutter, og flytt dem deretter over på en rist for å avkjøles helt.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
