Valnøttbrownies

Stemmer: 8

Tid: 1 time og 5 minutter
Kompleksitet: gjennomsnittlig
Mengde: 20 stk.

Valnøttbrownies – detaljert oppskrift.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

450 g smør
450 g pluss 350 g halvsøte sjokoladebiter
200 g usøtet sjokolade
6 veldig store egg
3 ss. pulverkaffegranulat
2 ss vaniljeekstrakt
2,25 kopper sukker
1,25 kopper premiummel
1 ss bakepulver
1 teskje salt
3 kopper hakkede valnøtter

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: halvsøt sjokolade, sjokoladebiter (granulat), egg, vaniljeekstrakt, premium mel, valnøtter, kaffe

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm ovnen til 180 grader.

Smør og dryss med mel en stekeplate på 30 x 45 x 2,5 cm.

I en middels stor bolle smelter du smøret med 450 g sjokoladebiter og usøtet sjokolade over vannbad. La det avkjøles litt.

I en stor bolle blander du (uten å vispe) egg, pulverkaffe, vanilje og sukker. Tilsett den varme sjokoladeblandingen i eggeblandingen og la den avkjøles til romtemperatur.
I en middels stor bolle sikter du 2,5 dl mel med bakepulver og salt. Tilsett det i den avkjølte sjokoladeblandingen. I en liten bolle blander du valnøttene og 340 g sjokoladebiter med 0,6 dl mel, og vender det deretter inn i sjokoladerøren. Hell røren utover en stekeplate.

I en middels stor bolle sikter du 2,5 dl mel med bakepulver og salt. Tilsett det i den avkjølte sjokoladeblandingen. I en liten bolle blander du valnøttene og 340 g sjokoladebiter med 0,6 dl mel, og vender det deretter inn i sjokoladerøren. Hell røren utover en stekeplate.

Kategorier:

oppskrift / Desserter / Kaker / Brownie / Amerikansk mat / Ina Garten

Lignende oppskrifter