Hvite sjokoladebrownies
Stemmer: 5
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 20 brownies
Kompleksitet: lett
Mengde: 20 brownies
Hvite sjokoladebrownies – en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 370 g mørk sjokolade
- 255 g hakket hvit sjokolade
- 150 g knuste kjærligheter på pinne
- 370 g smør
- 6 egg
- 340 g sukker
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 1,5 kopper pluss 2 spiseskjeer premium hvetemel
- 1 teskje fint salt
- Ca. 2 teskjeer melis til å drysse over
- Ekstrautstyr: 20 bursdagskakelys (valgfritt)
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: mørk sjokolade, hvit sjokolade, vaniljeekstrakt, kjærlighet på pinne, melis, premium mel, egg
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 180 °C.
Kle sidene og bunnen av en ildfast form på 33 x 23 x 5 cm med folie eller bakepapir.
I en stor kjele med tykk bunn, smelt smør og mørk sjokolade over lav varme. I en bolle eller et stort målebeger, visp eggene med sukker og vaniljeekstrakt.
La sjokoladeblandingen avkjøles litt, tilsett deretter egg og sukker og pisk godt. Rør inn mel og salt. Tilsett deretter den hvite sjokoladen og sukkerstengene. Pisk til alt er blandet, og hell det i den forberedte formen. - Stek i omtrent 25 minutter. Browniesene er ferdige når overflaten er lett brunet og midten fortsatt er mørk, tett og seig.
Selv om laget er stort, sjekk det regelmessig: forskjellen mellom saftige og tørre brownies er bare noen få minutter. Husk også at stekeprosessen vil fortsette mens de avkjøles. - For servering, skjær browniesene i firkanter mens bunnen fortsatt er varm, og legg dem på en stor tallerken. Dryss over melis og press det gjennom en fin sil med en skje. Legg til lys om ønskelig. Tenn dem og nyt den festlige atmosfæren.
Kategorier:
oppskrift / Festlige retter / Desserter / Kaker / Brownie / Nigella Lawson
Lignende oppskrifter
