Sjokoladedekkede jordbær
Stemmer: 3
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 20 jordbær
Kompleksitet: lett
Mengde: 20 jordbær
Disse små godbitene er dekket av en blank, halvsøt sjokoladeglasur.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 450 g (ca. 20 stk.) jordbær med stilker (godt vasket og tørket)
- 170 g halvsøt sjokolade, hakket i biter
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: jordbær, halvsøt sjokolade
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Vask jordbærene, men ikke fjern bladene eller stilkene. Sil av vannet og tørk dem helt.
Ha sjokoladen i en middels stor, varmebestandig bolle. Fyll en middels stor kjele med ca. 5 cm vann og kok opp på middels varme. Skru av varmen og sett bollen med sjokoladen over kjelen for å smelte. Rør til en jevn masse. Når sjokoladen er smeltet og glatt, ta bollen ut av vannbadet. Kle en stekeplate med bakepapir.
Kulinariske råd: Du kan også smelte sjokoladen i en glassbolle i mikrobølgeovnen på høy effekt i 60 sekunder. Ta ut bollen, rør om og varm i mikrobølgeovnen i ytterligere 10 sekunder til den er smeltet. La sjokoladen avkjøles litt og tykne. - Hold et jordbær i stilken og dypp den nederste halvdelen i den smeltede sjokoladen. Roter jordbæret rundt seg selv for å danne en sjokolade-"hale" på enden. Legg jordbæret på bakepapir. Gjenta med de resterende bærene.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
