Masererte jordbær

Stemmer: 2

Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 105, totalt fett 0 G., mettet fett 0 G., proteiner 1 G., karbohydrater 26 G., fiber 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 2 mg, sukker 23 G.

For å gi ferske jordbær mer smak, spesielt hvis de ikke er veldig søte i seg selv, skjær dem i skiver, dryss over sukker og la dem stå en stund for å frigjøre saften. Macererte jordbær er søte og saftige, og litt vanilje og sitronskall vil forsterke smaken. Nyt dem rett og slett som en sunn dessert, eller ha dem i grøt eller pannekaker.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

4 kopper jordbær, avskallede og halverte
0,5 kopper sukker
0,5 ts revet sitronskall
0,5 ts vaniljeekstrakt
En kvist frisk mynte til pynt

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: jordbær, sitronskall, mynte

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Ha jordbærene i en bolle, tilsett sukker, skall og vanilje, og rør. La dem marinere i 30 minutter ved romtemperatur. Sukkeret vil mykne frukten og trekke ut saften, slik at det dannes en deilig sirup.
Pynt med en kvist frisk mynte før servering!

Kategorier:

oppskrift / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Syltetøy, gelé, marmelade / Sommerretter / Desserter / Fruktdesserter / Ree Drummond

Oppskriftsamlinger