Agurk-hyllbær-glitter
Stemmer: 1
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8
Takket være champagne gleder denne stjernekasteren alle med sine glitrende bobler, og skaper en festlig stemning. Enhver hvit musserende vin kan brukes i stedet for champagne. Agurksaft, limesaft og limeskall gir den en forfriskende smak, som kompletteres av søt hylleblomstlikør og et hint av krydret appelsinbitter. Lag en mugge til hele gruppen og server den i høye glass mens dere forbereder dere til midnattsklokkene. Et verdig alternativ til vanlig champagne til nyttår.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 iranske agurker
- Fint revet skall og saft av 1 lime
- 3/4 kopp hylleblomstlikør (som St-Germain)
- Appelsinbittere
- 6–8 sukkerbiter
- 1 flaske (750 ml) champagne eller annen hvit musserende vin, avkjølt
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: agurker, kalk, hylleblomstlikør, bitter, sukker, musserende vin
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Riv agurkene grovt. Pakk de revne agurkene inn i et osteklede eller et rent kjøkkenhåndkle og press agurksaften ut i en mugge. Hell av resten av agurkene. Rør inn limeskall og -saft, hylleblomstlikør og 5–6 dråper appelsinbitter. Sett i kjøleskapet til servering, minst 30 minutter.
- Slipp en sukkerbiter i hver champagnefløyte og tilsett noen dråper appelsinbitter. Hell champagnen i muggen og rør. Hell cocktailen i glassene.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
