Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8

Flatbrød med agurk-yoghurt-dippsaus – en detaljert oppskrift.

Ingredienser:

• 1 mellomstor drivhusagurk
• 1 kopp naturlig yoghurt med lavt fettinnhold
• 1 kopp mager rømme
• 1 ss sitronsaft
• 1 ss pluss 2 ts gresk krydder (porsjonert)
• Salt og malt sort pepper
• 4 hule fullkornspitabrød

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

agurker, yoghurt, rømme, sitronsaft, pitabrød

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Del agurken i to på langs og riv den i en middels stor bolle. Tilsett yoghurt, rømme, sitronsaft og en spiseskje gresk krydder. Rør godt sammen.
  Utbytte: 2 ss.
  
  Krydre med salt og pepper. Sett i kjøleskapet i minst en time. Server med stekte pitabrød.
Trinn 2
• Forvarm ovnen til 180 °C. Spray en stekeplate med olivenolje og matlagingsspray.
  
  Del hver pitabrød i 8 trekanter. Legg dem på en stekeplate i et enkelt lag. Spray lett med matlagingsspray og dryss over de resterende 2 teskjeene gresk krydder. Stek i 10 minutter. Ta ut av ovnen og la avkjøles.

Stemmer: 2