Sjokoladeboller med jordbær
Stemmer: 1
Tid: 1 time.
Kompleksitet: lett
Mengde: 12 kurver
Kompleksitet: lett
Mengde: 12 kurver
Sjokolade, jordbær og pisket krem ... Det er vanskelig å forestille seg en mer romantisk og sofistikert kombinasjon til dessert. Den er utrolig enkel å lage, og den unike presentasjonen vil gi et varig inntrykk på gjestene dine. Friske jordbær skjæres i små biter og serveres i tynne sjokoladekopper toppet med vaniljekrem. For å lage disse koppene trenger du en mini-cupcakeform i silikon. Du kan også bruke en annen silikonform til å lage båtformede cupcakes, for eksempel.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 140 g mørk sjokolade, hakket
- 1/3 kopp kremfløte
- 1 ss sukker
- 1/4 ts vaniljeekstrakt
- 4 jordbær, i terninger
- SpesialutstyrSilikonform til minimuffins
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: jordbær, krem, mørk sjokolade, vaniljeekstrakt
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Hell 2,5 cm vann i en liten kjele og kok opp på middels lav varme. Ha sjokoladen i en liten bolle og sett den over det kokende vannet. Når sjokoladen er nesten halvsmeltet, ta bollen av varmen og legg den på et håndkle. Fortsett å røre med en silikonspade til sjokoladen er helt smeltet.
- Ha 1 teskje sjokolade i hver av de 12 formene i en silikon mini-muffinsform. Snurr formen over stekeplaten for å dekke innsiden av formene med sjokolade. Sett i kjøleskapet til de er helt stivnet, ca. 45 minutter.
- I mellomtiden pisk kremfløten med sukker og vaniljeekstrakt. Ta sjokoladeskallene forsiktig ut av formene og skjær av overflødig krem med en kjøkkensaks. Fyll hver kopp med en skje jordbær og en klatt pisket krem. Server umiddelbart.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
