Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Lassi – en forfriskende drikk basert på yoghurt med jordbær og basilikum – detaljert oppskrift.

Ingredienser:

• 1/2 kopp gresk yoghurt (2 % fett)
• 2 ss sukker eller etter smak
• 1/4 - 1/2 kopp vann
• En klype salt
• 2 kopper friske eller frosne jordbær (tint)
• 2–3 blader frisk basilikum, pluss litt ekstra til pynt
• En stor klype malt sort pepper

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

yoghurt, jordbær, basilikum

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Kjør alle ingrediensene i en blender. Hell i serveringsglass og pynt med små basilikumblader.

Stemmer: 3