Sidecar-cocktail
Stemmer: 1
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Sidecar er en klassisk cocktail laget med én del sitronsaft, én del appelsinlikør og to deler konjakk. Den regnes som en sur cocktail, men for en mer balansert smak serveres den vanligvis i et glass med sukkerkant.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 sitron, delt i to
- Sukker til pynting av glass
- Is
- 90 ml konjakk
- 45 ml ferskpresset sitronsaft
- 45 ml appelsinlikør
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: sitronsaft, Appelsinlikør, konjakk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Fukt kantene på glassene med en sitronskive. Dryss litt sukker på en grunn tallerken og dypp toppen av glassene i den. Fyll en shaker halvveis med is. Tilsett konjakk, sitronsaft og appelsinlikør. Rist i 10 sekunder. Sil over i dekorerte glass og nyt!
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
