Lumpia er den filippinske versjonen av kinesiske vårruller. Hovedforskjellen ligger i deigen. Lumpia-deig er lett og smuldrete etter steking. De ligner på vietnamesiske vårruller, men de inneholder mer kjøtt og er veldig tynne. Lumpia er veldig smakfull og - les mer

Disse saftige wrapsene er et godt eksempel på hvordan man kan nyte en sandwich uten ekstra kalorier. Bruk salatblader i stedet for pitabrød eller et brød! Lag gode lakseburgere med teriyakisaus og server på salatblader med tomater. Saftig og - les mer

Kalkun, med sin nøytrale smak, er det perfekte valget hvis du vil gi burgeren din asiatiske smaker, slik Anne Burrell gjør. Tilsett hvitløk, ingefær, vannkastanjer, koriander, soyasaus og sambal oelek i kalkunkjøttdeig, og— les mer

• Svinekjøtt- og rekefyll
• Forsamling
• Sesam-soyadippsaus

Denne oppskriften tilbyr to alternativer for å sette sammen og tilberede kinesiske dumplings. Det første alternativet er åpne dumplings stekt i en dampkoker (shumai). Det andre alternativet er lukket gyoza stekt i en panne. I begge tilfeller trenger du de samme ingrediensene: les mer

Asiatiske kjøttboller lages med kjøttdeig av svin og krydres med hvitløk, ingefær, vannkastanjer, koriander og mørk sesamolje. Alle disse krydderne gir dem en hel bukett av unike smaker som er karakteristiske for asiatisk mat. Kjøttbollene stekes - les mer

Gled gjestene dine med en populær kinesisk dim sum-forrett: sprøstekt toast med reker og sesampasta. Pastaen blandes enkelt, smøres på skiver av hvitt brød, og toasten stekes raskt i rikelig med olje. Skiver - les mer

• Marinade og saus
• Shish kebab
• Iste

Kinesiske kebaber på trespyd er en av de mest populære asiatiske takeaway-rettene. Følg denne enkle trinnvise oppskriften for å gjenskape disse kebabene hjemme. Den tilberedes med mørt indrefilet av svin, som... les mer

Stjernen i denne kinesiske salaten er bakt kyllingbryst, penslet med soyasaus og mørk sesamolje. Det skjæres i skiver og blandes med resten av salatingrediensene: tynt strimlet kål, gulrøtter, vårløk, brønnkarse, les mer

• Koteletter
• Til servering (valgfritt)

Disse asiatisk-inspirerte kalkunburgerne vil fengsle alle med sin velsmakende smak og uvanlige saftighet for kalkun. Kjøttdeigen er smaksatt med krydder som hvitløk, soyasaus, ingefær, sambal oelek-saus og velduftende frisk koriander. les mer

• Wraps
• Saus

Disse saftige, asiatisk-inspirerte wrapsene er fylt med kalkun, kokt med sopp og vannkastanjer. I stedet for en tradisjonell wrap er fyllet pakket inn i store isbergsalatblader – perfekt for de som passer på kostholdet sitt. les mer

• Matbit
• Enkel syltetøy med sterk rød paprika

Lag denne kalkunforretten med en asiatisk vri, tilsatt mørk sesamolje, fersk ingefær, soyasaus og kinesiske vannkastanjer. Alle ingrediensene stekes i panne med kalkunkjøttdeig, tynne gulrøtter og... les mer