Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 3

Disse saftige wrapsene er et godt eksempel på hvordan man kan nyte en sandwich uten ekstra kalorier. Bruk salatblader i stedet for pitabrød eller et brød! Lag gode laksekaker med teriyakisaus og server på salatblader med tomater. Saftig og deilig.

Ingredienser:

• 340 g laksefilet, kuttet i store biter
• 1 boks (220 g) vannkastanjer, avrent
• 1/4 kopp panko-brødsmuler
• 2 spiseskjeer Archer Farms teriyakisaus, pluss ekstra til servering
• 8 store isbergsalatblader
• 1 tomat, tynt skåret

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

bladsalat, laks, teriyakisaus, vannmutter

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• I en foodprosessor blander du fisken, vannkastanjene, pankoen og teriyakisausen fint. Form blandingen til 3 karbonader, hver 2,5 cm tykk.
Trinn 2
• Legg karbonadene i et enkelt lag i en stor stekepanne med slippbelegg. Stek over middels varme, snu dem én gang, til de er gyllenbrune og gjennomstekt, ca. 8 minutter.
Trinn 3
• Legg en burger på et salatblad, drypp over teriyakisaus, legg en tomatskive på toppen og dekk smørbrødet med et annet salatblad.

Stemmer: 1