Sjokoladedyppede saltkjeks

Stemmer: 2

Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: for et stort selskap

Forvandle enkle saltkjeks til en ekstraordinær snacks som alle vil elske. Saltkjeks er fylt med smeltet smør og brunt sukkerkaramell, og mens karamellen er varm, smøres sjokoladen jevnt på toppen. Snacksen stekes i en stor form som et enkelt ark, og når sjokoladen har stivnet, kan den brytes i små biter. Kombinasjonen av salt og søtt på en sprø kjeks er rett og slett fantastisk.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

35–40 saltkjeks
220 g smør
1 kopp lys brunt sukker
220 g sjokoladegranulat (ca. 1 og 1/3 kopp)

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: kjeks, sjokoladebiter (granulat), karamell

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm ovnen til 220 °C. Kle én stor eller to små kjeksformer med aluminiumsfolie, spray med matlagingsspray og legg kjeksene i et enkelt lag med saltsiden ned.
I en middels stor kjele smelter du smør og brunt sukker og koker i noen minutter til det karamelliserer. Ta kjelen av varmen og hell kjeksene jevnt over dem. Sett stekeplatene i ovnen og stek i 3–5 minutter, eller til det bobler, og følg nøye med på ovnen.

Ta ut av ovnen og dryss sjokoladebitene jevnt over grahamkjeksene. Når de har smeltet litt, bruk en kniv til å fordele dem jevnt over kjeksene. Flytt stekeplaten til fryseren i 15–20 minutter, eller til de er helt stivnet. Du har ett stort ark. Riv i biter. Oppbevares i en lufttett beholder.

Kategorier:

oppskrift / Oppskrifter på barneretter / Vinterretter / Desserter / Informasjonskapsel / Forretter / Snacks / Trisha Yearwood

Lignende oppskrifter