Hvite sjokolademynte-sandwichkjeks


Stemmer: 1

Slik lager du - Hvite sjokolademynte-sandwichkjeks
Gå tilbake Utskriftsversjon

Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 30

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 104, totalt fett 6 G., mettet fett 4 G., proteiner 1 G., karbohydrater 11 G., fiber 0 G., kolesterol 4 mg, natrium 19 mg, sukker 11 G.


Hvis du står helt fast med desserten i julerushet, vil denne oppskriften fra Ree Drummond komme til unnsetning. Hun dypper Oreo-kjeks i hvit mintsjokolade og drysser deretter knuste sukkerstenger over hver av dem. Denne juleinspirerte desserten vil vinne over alle gjestene dine.



Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:


  • 560 g hakket hvit sjokoladeplate
  • 0,5 ts peppermynteekstrakt
  • 30 sjokoladekjeks med myntesmak, som Oreos
  • Knuste sukkerrør, til å strø over



Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: sjokoladekjeks, hvit sjokolade, mynteekstrakt, kjærlighet på pinne

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:


  1. Mintsjokoladeglasur


    Kok opp vann i en grunn kjele. Ha den hvite sjokoladen i en varmebestandig bolle som dekker kjelen. Slå av varmen og plasser bollen over det varme vannet. Pass på at bunnen ikke berører vannet for å hindre at damp slipper ut. Tilsett peppermynteekstraktet og rør med en slikkepott til sjokoladen er nesten helt smeltet. Ta bollen ut av kjelen og rør sjokoladen til den er glatt.
  2. Dypp kjeksene én om gangen i den smeltede glasuren, og legg dem deretter over på en stekeplate med bakepapir. Dryss over knuste sukkerstenger. La kjeksene stivne og tørke før servering.

    Note

    Hvit sjokolade er mer følsom for varme enn vanlig sjokolade. Smelt den gradvis ved en temperatur som ikke overstiger 45 °C.






Kategorier:



Lignende oppskrifter




Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt