Stekte sylteagurker
Stemmer: 1
Tid: 18 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 36 skiver
Kompleksitet: lett
Mengde: 36 skiver
Hvis du vil overraske gjestene dine med en uvanlig forrett, kan du tilby dem frityrstekte sylteagurker. Sylteagurkskiver dyppes i sammenvispet egg, dekkes med maismelpanering og stekes i rikelig med olje til de er sprø og gyllenbrune. Server de frityrstekte sylteagurkene varme med ranchdressing til å dyppe i.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 egg
- 3/4 kopp melk
- 1/4 kopp maisenna
- 2 ss hakket dill
- 2 ts paprika
- 36 kjølte skiver syltet agurk
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: egg, melk, malt cayennepepper, stivelse, maismel, dill, paprika, syltet agurk, syltet agurk, ranchsaus
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland 1 egg, 1,75 dl melk og en klype cayennepepper. I en grunn bolle tilsetter du 0,6 dl maisenna. I en annen bolle blander du 1,25 dl maisenna og maisstivelse med 2 ss finhakket dill og 2 ts paprika; krydre med salt og pepper.
- Dypp omtrent 36 avkjølte sylteagurkskiver i vanlig maisenna, deretter i eggeblandingen og deretter i maismelblandingen.
- Stek agurkene i 5 cm vegetabilsk olje forvarmet til 190 °C til de er gyllenbrune, ca. 3 minutter. Legg dem over på kjøkkenpapir for å fjerne overflødig olje og server med ranchdressing.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
