Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1

Denne skummende cocktailen er laget med friske jordbær, Lillet-Rosé-vin, tequila, sitronsaft, appelsinbitter og enkel sirup. Enkel sirup er enkel å lage hjemme: varm sukker og vann i forholdet 1:1 til sukkeret er oppløst, la den avkjøles og bruk den i cocktails. Oppbevar eventuell gjenværende sirup i kjøleskapet.

Ingredienser:

• 45 ml tequila
• 30 ml Lille Rosé
• 7 ml sitronsaft
• 2 dråper appelsinbitter

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

pasteuriserte egg, tequila, Aperitiff liten hvit, jordbær, sitronsaft

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Ha 3 skivede jordbær i en cocktailshaker.
Trinn 2
• Tilsett 1 eggehvite, 45 ml tequila, 30 ml Lillet Rosé, 7 ml av hver sitronsaft og enkel sirup og 2 dæsj appelsinbitter; rist i 30 sekunder.
Trinn 3
• Tilsett is og rist i ytterligere 30 sekunder. Sil over i et glass. Pynt med et jordbær.

Stemmer: 1