Hawaiisk kokospudding «Haupia» med banan
Stemmer: 4
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: gjennomsnittlig
Porsjoner: 8
Kompleksitet: gjennomsnittlig
Porsjoner: 8
Hawaiisk kokospudding "Haupia" med banan - en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 bananer, skåret i skiver
- 1/4 kopp sukker
- 1/4 teskje salt
- 2 spiseskjeer maisenna
- 1 l kokosmelk
- 1/4 kopp ristede grove søte kokosflak
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Hell kokosmelk i en kjele, tilsett sukker og salt og varm opp under omrøring over middels varme til sukker og salt er oppløst.
Ha bananene i kjelen og kok under stadig omrøring til bananene er blandet inn i blandingen. Bland 2 spiseskjeer vann med maisenna i en separat liten bolle, tilsett blandingen i kjelen og kok til blandingen tykner til konsistensen av yoghurt.
Ha over i en serveringsskål, dryss over kokosflak og sett i kjøleskapet i minst 2 timer.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
