Stivelse
Samling av oppskrifter med ingrediensen - stivelse.
Denne vakre rosa limonadekaken er den perfekte godbiten til din neste sommerfest. Sitronnoter er tilstede i både den delikate kaken og den rike marengsglasuren. De rosa lagene er arrangert i et ombre-mønster – dette snittet... les mer
Denne raske, enkle og viktigst av alt, deilige puddingen kan lages på under 15 minutter. Med tilsetning av hvit sjokolade og naturlig vanilje er den spesielt glatt og har en delikat smak. Server puddingen i glass med en sprø bunn. les mer
«Wok med kylling og brokkoli er en av våre favorittkinesiske retter hjemme», deler Vivian Chan. «Den er så deilig og alltid saftig! Hemmeligheten bak supermørt kyllingbryst er «fløyelsmyk», den raske stekingen av det marinerte proteinet i ...» les mer
Som de fleste sjømatretter kan kamskjell lett bli overkokte og seige. For å unngå dette steker Ree Drummond raskt kamskjellene separat fra hovedretten og legger dem umiddelbart over på en tallerken mens hun steker resten av retten. les mer
Hver av disse pannekakene er fullpakket med alle ingrediensene til en morgensandwich: bacon, pølse, egg og ost. Server dem til frokost med sterk saus, ketchup og lønnesirup for den perfekte balansen mellom salt, salt og søtt. les mer
Disse pølserullene lages som kringler, raskt kokt i kokende vann med natron, noe som gir dem sin særegne smak og brune skorpe. I stedet for vanlig deig brukes kjeksdeig fra butikken. Når den stekes, blir den til... les mer
Denne milde dessertdippen smaker akkurat som vår ikoniske kirsebærostekake, men den er enda deiligere å spise. Hell dippen i en bolle, drypp over hjemmelaget kirsebærsaus, topp med knuste grahamkjeks og server med kjeks eller pretzels til å dyppe i. les mer
Vi tar sjokoladeterten med vaniljesaus til et helt nytt nivå ved å tilsette peppermynteekstrakt i fyllet og kremtoppingen. Et dryss rødt pyntesukker forvandler desserten til en skikkelig julegodbit. les mer
Disse fargerike kakene er perfekte for vinterferien. De er fylt med Oreo-kjeksbiter, M&Ms i stedet for vanlig sjokolade, og rød- og hvitstripete myntegodteribiter. Sørg for å avkjøle deigen før steking. les mer
Denne forretten i nacho-stil er perfekt for hjemmefester. Vaffelskårne pommes frites serveres på et stort fat, toppet med en tykk cheddar-mozzarella-ostesaus, syltet pimento-paprika og toppet med... les mer
«Hver gang jeg tenker på rettene jeg elsket som barn på 1970-tallet, er okse stroganoff det første som slår meg», sier Ree Drummond. «Det er så deilig! Okse stroganoff er den perfekte kombinasjonen av komfort og eleganse. Moren min pleide å lage det –» les mer
Hvis du elsker kyllingvinger, vil du elske denne oppskriften! De er litt søte, litt krydrede og helt nydelige. Mandarin-tequilasausen passer også godt til andre kyllingstykker, samt svinekjøtt, storfekjøtt og... les mer
Maistilbehør tilberedes med nesten alle de samme ingrediensene som storfekjøtt. Om sommeren og høsten kan du lage det med maiskolbe, og om vinteren kan du erstatte det med 4 kopper frosne maiskjerner. Rachel Ray anbefaler å servere storfekjøttet med... les mer
En dessert med øyne ble laget spesielt til Halloween. Kaken ser ut som et menneskeøye som betrakter noe skummelt: like skremmende som det er deilig, og gjestene dine kommer til å oppdage det. Hvite sjokoladekupler fylt med vanilje... les mer
Disse sjokoladepannekakene, formet som morsomme spøkelser, er perfekte til en Halloween-frokost. For å gjøre dem enda mer kreative, velg forskjellige former og legg til rikelig med topping, som pisket krem, bær og sjokoladesaus. Pannekaker kan være... les mer
Brisket er en røkt oksebryst med en svart, krydret skorpe og saftig rødt kjøtt inni. Siden brystet er ganske seigt, vær forberedt på å røyke det i minst 8 timer, og bløtlegg det i en krydret lake i to dager på forhånd. les mer
Disse spydene med marinert laks, møre paprikaer og saftig ananas er inspirert av de søte og salte smakene fra mat fra Stillehavsregionen, spesielt japansk og hawaiisk. En av hovedingrediensene er hjemmelaget teriyakisaus. les mer
Sjokoladeelskere vil bli begeistret for denne fantastiske kaken, som ikke krever steking når den er satt sammen, bare setter i kjøleskapet. Det smuldrete, gyldne kakelaget er toppet med et lag myk ganache, toppet med et lag sjokoladekrem. les mer
Denne yoghurtsausen med aromatisk estragon er perfekt til fisk, kylling eller grillet biff. Den er laget med naturlig hjemmelaget yoghurt, som du kan fermentere uten en spesiell yoghurtmaskin, ved hjelp av en elektrisk varmepute. Men hvis du har dårlig tid, les mer
Denne wokretten var inspirert av den populære kinesiske restaurantretten i New York City, General Tso's Chicken, men kyllingen ble erstattet med reker og brokkolien med brokkoli. Røde pepperflak tilsettes vanligvis ikke den originale retten, men dette er et deilig tillegg. les mer
Lag denne hawaiisk-inspirerte tunfiskbuken med ananasgarnityr i sursøt saus. Den fete, møre tunfiskbuken smelter bokstavelig talt i munnen. Friter den i en sprø panering og server med dampet ris, dryppet med sursøt saus og... les mer
Denne fantastiske wokretten er klar på få minutter. Kylling og grønnsaker wokes i en søt og krydret saus i en wok på høy varme under konstant omrøring. Så forbered alle ingrediensene på forhånd og sett dem frem i nærheten av komfyren for å unngå... les mer
Supersprø eggruller fylt med kjøtt, grønnsaker, sopp og glassnudler serveres i en pølse av hjemmelaget søt og sur saus med paprika og sterk sennep. En flott asiatisk forrett til en spesiell anledning! Du kan lage eggrullene på forhånd. les mer
Den søte smaken av root beer gjør den til den perfekte ingrediensen til kyllingvinger. Småkokt med litt krydder, ketchup og sterk chili, skaper den en deilig glasur som dekker stekte vinger. les mer
Det vakre med disse asiatiske bollene ligger i den fantastiske kombinasjonen av en luftig panering og et søtt, sukkerholdig topping fylt med krydret svinekjøtt. Biter av svineskulder marineres i en blanding av kinesiske krydder, stekes deretter i ovnen og blandes med... les mer
«Enten du har veganske gjester eller prøver å kutte ned på meieriprodukter, garanterer jeg at denne mac 'n' cheese-versjonen vil bli en hit hos alle. Næringsgjær gir en osteaktig smak, og når den kombineres med malt sennep, skapes en saus som nesten er ...» les mer
Denne delikate kaken får sin fantastiske jordbærsmak og rosa farge fra hjemmelaget jordbærpuré, hvis friske, naturlige aroma er verdt innsatsen. Den fungerer som smakstilsetning, fargestoff og pynt. les mer
Denne sausen er så enkel at den vil bli din uunnværlige hjelper når du lager gryteretter og paier. Laget med kjøttkraft er den aromatisk og deilig, perfekt til potetmos, svinekoteletter og enhver stekt middag. les mer
Et perfekt eksempel på en hjemmelaget dessert når du bare vil ha en kake, men uten bryderiet med lagvise lag, glasur og glasur. Stek kaken «i en gryte», eller mer presist, i en brødform, dekk den med et tykt lag med myk sjokoladeglasur, og spis den rett fra formen. les mer
Denne stekte tofusandwichen er så fenomenal at den kan bringe veganere og kjøttetere sammen én gang for alle. Tofuen dynkes i saltlake, dekkes deretter med en søt sennepsglasur og rulles i en smakfull melblanding. Raskt stekt, sprø... les mer
Som vi alle vet, kommer den deiligste, saftigste og møreste stekte kyllingen i en surmelksmarinade. Men hvis du ikke spiser meieriprodukter, er denne oppskriften for deg. I stedet for en surmelksmarinade bruker Sunny Anderson alkoholfri eplecidereddik. les mer
Kylling med brokkoli er en populær rett på kinesiske restauranter, hvor den vanligvis toppes med en rik brun saus. Denne oppskriften har en mildere, men like deilig kinesisk hvit saus, klar og smakfull, tyknet med en pasta laget av - les mer
Den perfekte eplepaien er en smuldrete, gyllen skorpe fylt med bakt, men ikke grøtete, frukt. For en fantastisk, kompleks smak og aroma, bruk en rekke epler, slik at du får både syrlige og søte, og i stedet for de tradisjonelle, les mer
Navnet sier alt! Denne paien er fylt med biter av smøraktige pekannøtter i en søt sirup. Den er til og med toppet med et ekstra lag med pekannøtter, som ristes i ovnen noen minutter før paien er ferdig, noe som gir den en høy og fyldig tekstur. les mer
Svinefylte wontoner stekt i airfryer er like sprø som tradisjonelle frityrstekte wontoner, men du trenger mye mindre olje, og kjøkkenet ditt vil ikke bli sprutet. Disse wontonene brettes inn i små konvolutter. les mer
Eggrolls fra airfryer er sprø, smakfulle og mettende, og bruker mye mindre olje enn frityrsteking. Fyllet er laget av strimlet kål, gulrøtter og strimler av char siu, akkurat som på mange kinesiske restauranter. les mer
Airfryere er ikke bare til for å lage pommes frites, og denne oppskriften demonstrerer allsidigheten deres perfekt. Denne retten med tofu og grønne bønner ligner på en wok, men bruker svært lite olje. Den er klar på omtrent 30 minutter. les mer
Denne utrolig deilige, raske og enkle asiatisk-inspirerte middagen er klar på bare 20 minutter! Og dette til tross for at oppskriften bruker ganske seig flankestek. Nøkkelen til mørt og saftig kjøtt er å skjære det veldig tynt. les mer
Nyt den utrolige kombinasjonen av sjokolade, kirsebær og mandel i denne luksuriøse brownien. Myk, supersjokoladebasert mandelmelbrownie med kirsebærfyll toppet med en sprø mandelstreusel. Kirsebæret gir en behagelig, fruktig syrlighet. les mer
Langtidskokte svineribbe er deilige og praktiske. Etter en lang stund i hjemmelaget teriyakisaus faller det søte og salte, saftige kjøttet bokstavelig talt av beinet. «Prøv å ikke berøre ribbeina mens de stekes», råder Ree Drummond. les mer
Denne desserten er inspirert av den berømte Schwarzwald-kaken. Den ser helt fantastisk og imponerende ut, og den kan lages dagen i forveien, noe som er veldig praktisk hvis du planlegger en ferie. Katie Lee lagde denne oppskriften spesielt for... les mer
Denne lette og fruktige desserten har lag med myk appelsinkake, bringebærsyltetøy, friske bringebær og en skylignende appelsinkrem. Sett triflen sammen i en klar form og topp med pisket krem for en fantastisk finish. les mer
Pudding tyknet med maisenna er like tykk og fløyelsmyk som hjemmelaget vaniljesaus, men inneholder langt mindre fett og kalorier. Og en kokosmelkdrikk, en erstatning for vanlig kumelk, sammen med ananas og... les mer
Disse mettende nachosene er fulle av deilighet, inkludert stekt røkt pølse, bønner, syltet jalapeño og massevis av klissete ostesaus og guacamole. Alle smakene fungerer harmonisk sammen for å skape en uforglemmelig forrett! les mer
Har gow er en populær dim sum-rett i Kina. Disse rekedumplingene er kjent for sin litt seige, gjennomskinnelige deig, oransje rekefyll og mange små folder, som regnes som en refleksjon av kokkens dyktighet: les mer
«Etter en lang dag med ærender i Chinatown med foreldrene mine, bestilte vi donabé med spareribs, svarte bønner og ris på en restaurant», minnes Vivian Chan. «Risen var tilsatt alle smakene fra de deilige spareribsene, men mest av alt—» les mer
«Da jeg var liten», minnes Molly Yeh, «var det det samme hver gang familien min bestilte mat på vår favorittkinesiske restaurant: masse dumplings og kung pao-kylling, men uten peanøtter (moren min var allergisk mot dem). Selv om jeg var – les mer
«Som barn hjalp jeg alltid moren min på kjøkkenet med å lage nyttårsgodteri», minnes oppskriftsforfatteren Vivian Chan. «Hovedjobben min var å rive kilovis med daikon mens hun forberedte de andre ingrediensene. Neste – les mer
Til tross for det fancy navnet, er denne retten utrolig enkel å tilberede. Hvis du har alle ingrediensene for hånden, vil en bolle med deilige nudler stå på bordet ditt i løpet av 15–20 minutter. Faktisk finner du ikke noe som ligner på lo mein-nudler i butikkene. les mer
Appelsinkylling er en populær kinesisk-amerikansk rett, ofte servert som takeaway. Men den er like deilig og fristende å lage hjemme. Kyllingbryst eller -lår uten skinn og bein dekkes med en tykk røre og stekes i en frityrpanne. les mer
«Dampede svineribbein med fermenterte svarte bønner er en populær dim sum-rett, men i familien min elsker vi å lage dem til middag», sier oppskriftsforfatter Andy Liang. «De er raske å marinere, raske å tilberede, og du har—» les mer
Tomater og egg med ris er en klassisk kinesisk hjemmelaget rett. Den er så enkel at den er perfekt for en solid hverdagsmiddag. Med unntak av friske tomater regnes alle de andre ingrediensene som basiske i Kina og er lett tilgjengelige. les mer
Denne terten er perfekt for sommeren fordi den ikke krever steking og stivner i kjøleskapet. Bunnen av terten er en skorpe av pressede, knuste kjeks, og fyllet er en tykk vaniljekrem, dekorert med sirkler - les mer
Denne søte og krydrede vegetarretten beviser nok en gang at blomkål er dronningen av grønnsaker og kan til og med erstatte kylling. Kung Pao-kylling stammer fra Sichuan-provinsen, men er populær i andre regioner i Kina og utenfor. I denne les mer
Denne retten er laget med imitert grønnsaksris, noe som gjør den lettere og har færre kalorier enn tradisjonell ris. Hvis du ikke finner blomkålris, kan du prøve å hakke blomkålbukettene i en foodprosessor til de er finhakket. les mer
Brokkoli, squash, paprika og babymais wokes i en lett, søt og krydret saus, litt tyknet med maisenna. Tynn spaghetti (capellini) kan brukes som tilbehør i stedet for asiatiske nudler. Dryss over sesamfrø. les mer
Kalkunbryst kan tilberedes like elegant og festlig som en hel fugl, og dette alternativet er ideelt for en liten sammenkomst. Fyll det med en blanding av maisbrød, calabrisk chilipasta, italiensk pølse og pecorinoost. les mer
Her er den perfekte oppskriften på en deilig og sunn hverdagsmiddag. Retten er fylt med lyse, saftige grønnsaker vendt i en rik, appelsinbasert saus. Hakk alle grønnsakene på forhånd og legg dem i nærheten av komfyren, slik at du kan jobbe med dem én om gangen uten avbrudd. les mer
Skjær biffen i tynne strimler og wok i en varm wok med ingefær, hvitløk og chilipepper. Ha den umiddelbart over i den asiatiske sausen og la den trekke inn. Bland biffen med den stekte bok choyen og server over kokt... les mer
Denne raske oppskriften var inspirert av en klassisk kinesisk-amerikansk rett, men ananas og paprika ble erstattet med gulrøtter og sukkererter, og svinekjøttet ble wok-stekt i stedet for frityrstekt. Ketchup er ikke bare en ingrediens her – les mer
En rask asiatisk-inspirert tilbehørsrett med grønne bønner passer godt til både svinekjøtt og stekt kylling. Forvell de grønne bønnene i kokende vann, og la dem deretter småkoke i en krydret soyasaus. Maisennelse vil bidra til å tykne den krydrede soyasausen. les mer
Smøraktige shortbread-kjeks dekorert med smeltet hvit sjokolade og fargerikt strøssel ser sjarmerende ut. De er deilige og smuldrete, og vil appellere til både barn og voksne. I stedet for fargerikt strøssel kan du... les mer
«Da jeg var liten, drømte pappa om jordbær-rabarbrapai hver vår», sier oppskriftsforfatter Sarah Holden. «Jeg visste bare om denne syrlige rosa grønnsaken fra historier foreldrene mine fortalte meg om dessertene de spiste som barn. I Georgia, hvor jeg – les mer
«Denne kinesisk-amerikanske sausen fikk navnet sitt fra det faktum at den ofte serveres med hummer», sier oppskriftsforfatter Richmond Flores. «Det er en tilpasning av en rett jeg vokste opp med. Faren min begynte å lage den etter å ha prøvd den i en ...» les mer
Denne oppskriften tilbyr to alternativer for å sette sammen og tilberede kinesiske dumplings. Det første alternativet er åpne dumplings stekt i en dampkoker (shumai). Det andre alternativet er lukket gyoza stekt i en panne. I begge tilfeller trenger du de samme ingrediensene: les mer
Reke-lo mein er en populær kinesisk rett som er enkel å lage hjemme og like deilig som restaurantmat. Kombiner kokte fullkornsnudler med wokkede reker, brokkoli, ingefær og hvitløk i en smakfull, lett saus. les mer
Kirsebærpaier med gitter skaper alltid en koselig atmosfære og gir et snev av sjel til ethvert hjemmelaget teselskap. Denne oppskriften utfyller det klassiske kirsebærfyllet med sjokolade, og skorpen får den særegne smaken av brunede pretzels. les mer
Denne budsjettvennlige retten kombinerer alle smakene og ingrediensene til en tradisjonell grytestek. Tenk på det som en hurtigkokt grytestek! Bare 200 gram storfekjøtt er nok til å mette fire personer. Siden retten tilberedes... les mer
Mør svinefilet og sopp komplementerer hverandre harmonisk i en rik, søt og krydret saus med purre og gulrøtter, krydret med syrlig worcestershiresaus. Posjert perlebygg er et perfekt garnityr. Dryss over frisk persille og... les mer
Nyt kombinasjonen av sprø valmuefrø og fløyelsmyk kremet fyll på denne tertens sprø shortbread-bunn. De kontrasterende svarte frøklattene mot den hvite kremen får desserten til å poppe og gi den et elegant utseende. Tertedeigen kan... les mer
Disse kjeksene vil fengsle deg med sin kombinasjon av søtt og salt, mykt og sprøtt. Maizena bidrar til å holde popcornen sprø, mens kjeksene er møre – den perfekte bakgrunnen for det myke karamellfyllet. les mer
Søt og salt ananasgryterett er en populær tilbehørsrett i det sørlige USA, og med god grunn: den er like deilig med kalkun på Thanksgiving som med glasert skinke til jul. Prøv kombinasjonen av mørt bakt... les mer
Gled dine kjære med disse deilige ferskenkakene som ser akkurat ut som modne fersken. De er fylt med ferskenkrem inni og dekket med sukker utenpå, noe som skaper en fløyelsmyk effekt. Pynt hver «fersken» med en nellik og... les mer
Pâtissière er en klassisk vaniljekrem tyknet med eggeplommer og maisenna. Du kan fylle smultringer, éclairer eller andre bakverk med pâtissière, eller bare nyte den som den er. Denne oppskriften krever: les mer
«Moren min flyttet til USA fra Colombia da hun var 16», sier oppskriftsforfatter Claudia Sidoti. «Hun giftet seg som 17-åring, fikk sitt første barn som 18-åring og måtte raskt lære seg å lage mat. Amerikansk bearbeidet mat – les mer
Denne oppskriften ble delt av konditor i Det hvite hus. Eplecrumble er Biden-familiens favorittdessert i høytiden, vanligvis servert på Thanksgiving. Presidenten liker å kombinere sin med sjokoladeis, men enhver annen smak duger. les mer
Syrlig tranebær, søtt granateple, forfriskende appelsin og et hint av sukker gjør disse barene spesielt deilige. Utover smaken vil du nyte den behagelige kontrasten mellom den sprø pekannøttestreuselen og det myke fruktfyllet. En perfekt dessert for høst og vinter. les mer
Denne velduftende høstkrispen er laget med fersk butternut squash, epler og tørkede tranebær, sammen med velduftende gresskarpaikrydder. Frukt og grønnsaker er dekket av en grov havregrynsrøre, og det er i ovnen magien skjer: alt... les mer
Kjøpt butterdeig er en flott ingrediens til hjemmelagde paier. Oppbevar den i fryseren, slik at du kan legge til fruktfyll når som helst og glede dine kjære med ferske bakverk uten stress. Disse paiene kan skryte av en velduftende kombinasjon av pærer, les mer
Denne silkemyke, glatte puddingen er enkel å lage, og kombinasjonen av kakaopulver og sjokolade gir den en rik smak. Det er den perfekte desserten til enhver anledning. Den er deilig varm og myk, eller avkjølt og stivnet. Og for å få puddingen til å se ut... les mer
Denne vegetariske versjonen av den berømte krydrede kyllingen i Nashville-stil stekes mye raskere og er like deilig. For å sikre at tofuen er sprø og deilig, er det viktig å steke den uten å flytte på den til det dannes en sprø skorpe. Dryss over les mer
Hvis du har litt varm sjokoladeblanding (eller kakaopulver) til overs, lag denne enkle sjokoladepuddingen som er nok til en gjeng. Server den i boller og pynt som varm sjokolade – med pisket krem, eller – les mer
Jeff Mauro elsker koreansk mat. Disse sprøstekt kyllingsandwichene ble inspirert av tradisjonelle koreanske smaker og ingredienser, inkludert gochujang-pasta og gochukara-pepper. Kyllingen er spesielt smakfull og saftig når den marineres. les mer
«Jeg pleide å se honning- og valnøttreker i kinesiske bryllup som barn, men jeg fikk aldri prøvd det på grunn av nøtteallergi», sier oppskriftsforfatter Vivienne Chan. «Heldigvis vokste jeg fra allergien i 20-årene, men nysgjerrigheten min på – les mer
Kyllingvinger grilles (eller stekes i panne) til de er gjennomstekt, og deretter vendes de med en blank oransje teriyakiglasur. Topp med sesamfrø og vårløk, og nyt en deilig kombinasjon av søte og salte smaker. les mer
Det kullsyreholdige vannet gjør bønnerøren veldig lett og luftig, og etter fritering blir den til en utrolig sprø skorpe. Lag en kremet avokadomajones spesielt for å dyppe bønnene, og server som... les mer
Konditor Eliza Strauss, eier av Confetti Cupcakes med base i New York City, bruker tiden sin på å lage realistiske søtsaker i form av forskjellige gjenstander, inkludert spiselige kinesiske takeaway-bokser, TV-er og denne posen med - les mer
Disse søte og salte kyllingene blir din nye signaturrett til spesielle anledninger når du virkelig vil imponere gjestene dine. Ikke bare er de små helstekte kyllingene deilige i seg selv, men de ser også fantastiske ut i en lønnesaus. les mer
Hvis du har litt corned beef til overs fra en julemiddag, kan du lage en burger av det familien din vil snakke om igjen og igjen. Tenk på dette som din perfekte pubburger: en saftig burger servert på et brød med - les mer
Disse søte pannekakene er perfekte ikke bare til frokost, men også som dessert. De er laget i stil med Oreo-kjeks og inneholder Oreo-kjeks, så fans av denne sandwichkjeksen vil bli begeistret. Sjokoladepannekaker fylt med biter - les mer
Denne tykke hjemmelagde puddingen er laget med mørkt brunt sukker, som gir en behagelig karamellsmak. Sil puddingen forsiktig gjennom en fin sil for en silkemyk overflate. Server med. les mer
Pynt en kopp varm sjokolade med en marshmallowblomst. Marshmallowblomstene dyppes i hvit sjokolade for å stivne sjokoladen og holde kronbladene lukket frem til servering. Plasser blomsten på overflaten av den varme sjokoladen og se på mens... les mer
Denne fonduen lages kun med Goudaost, men for en litt sterkere smak, tilsett lagret Gouda til den ferske Goudaen. Tilsett en skvett hvitvin, en klype muskatnøtt og en klype cayennepepper – og du har den perfekte forretten for en romantisk kveld! Hvis du... les mer
Lag en lett og sunn suppe med hvit fisk, kamskjell og shiitakesopp, varmet av den rike smaken av ingefær og vårløk. Enhver fast hvit fisk, som sei eller torsk, fungerer godt i denne oppskriften. les mer
Varmende krydder gir disse mini-pepperkakepannekakene en festlig aroma. Lag en varm kremostsaus til dem. Du kan sløyfe romen hvis du lager dem til barn. Disse julepannekakene er perfekte for... les mer
«Krabbe med ingefær og vårløk er en klassisk kantonesisk rett som jeg har nytt hele livet», sier oppskriftsforfatter Vivian Chan. «Selv om mange restauranter har sin egen versjon av oppskriften, er det ingenting som kommer i nærheten av det –» les mer
Mør svin indrefilet stekes raskt og er perfekt for wok. Skjær den i tynne skiver og stek den med aubergine, paprika og ingefær i en blank asiatisk saus. Server med dampede lo mein-nudler. les mer
Disse lette og sprø kjeksene er fylt med en varm, krydret smak og er perfekte til vinterte. Kombinasjonen av ingefær, malt havre og pekannøtter skaper en rik smak, mens maisenna bidrar til å gi kjeksene en virkelig sprø tekstur. les mer
Tilbered koreanske kyllinglår ved å fritere dem to ganger. Denne metoden sikrer at kyllingen er perfekt gjennomstekt, saftig inni og supersprø utenpå. Pensle de stekte kyllinglårene umiddelbart med en søt og krydret glasur. les mer
Blekksprut og chilipepper skjæres i ringer, dekkes med en blanding av mel, maisenna og krydder, og friteres til de er gyllenbrune. Maisenna gjør skorpen utrolig deilig og supersprø. les mer










































































































