Kokos-chiafrøpudding i en krukke

Stemmer: 1

Slik lager du - Kokos-chiafrøpudding i et glass

Tid: 8 timer og 10 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 219, totalt fett 12 G., mettet fett 6 G., proteiner 3 G., karbohydrater 25 G., fiber 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 46 mg, sukker 16 G.

Denne puddingen lages i et glass og krever ingen koking: chiafrø bløtlegges i kokosmelk, trekkes over natten i kjøleskapet, og om morgenen kan den ferdige puddingen toppes med friske bær, frukt og nøtter. Du kan spise den til frokost i stedet for grøt, eller ta den med på jobb i et glass og spise den til dessert utover dagen. Chiafrøpudding er ikke bare deilig, men også utrolig sunn.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1 boks (400 g) kokosmelk med lavt fettinnhold
3 spiseskjeer chiafrø
3 spiseskjeer naturlig lønnesirup
0,5 kopper ferske ananasbiter
2 mellomstore kiwi, skrelt og tynt skivet
1/4 kopp bringebær
2 ss hakkede ristede mandler
Spesialutstyr4 glass med en kapasitet på 240 ml hver med lokk

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: chiafrø, kokosmelk, Ananas, lønnesirup

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Bland kokosmelk, chiafrø og lønnesirup i en middels stor bolle. Fordel blandingen jevnt i fire glass på 240 ml. Lukk med lokk og sett i kjøleskapet over natten slik at frøene kan fyldes opp og blandingen tykne som pudding.
Legg ananas, kiwi, bringebær og mandler i separate hauger oppå puddingen. Dekk til og sett i kjøleskapet i opptil en dag.

Kategorier:

oppskrift / Sunn mat / Retter rike på fiber / Sunne frokoster / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Sommerretter / Frokost / Desserter / Kremer, sauser, mousser, yoghurt / Sufflé, puddinger, marengs, marengs / Matnettverk - oppskrifter

Oppskriftsamlinger