Varm hawaiisk BBQ-saus

Stemmer: 1

Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 160 gram.

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 246, totalt fett 3 G., mettet fett 0 G., proteiner 5 G., karbohydrater 52 G., fiber 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 2018 mg, sukker 37 G.

Lag denne hawaiiske ananas-barbecuesausen til din neste grillfest. Gjestene dine vil elske den nye smaken. Den er akkurat passe mengde krydret, litt syrlig og har søte, fruktige toner, noe som gjør den til et perfekt tilbehør til svinekjøtt eller kylling, så vel som hawaiisk-inspirerte burgere.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

0,5 kopper hermetiske ananasbiter (med væske)
Nykvernet sort pepper
1/2 kopp ferdigkjøpt barbecuesaus (som for eksempel Uncle Ben's)
1/4 kopp gochujang-pasta
2 spiseskjeer eplecidereddik
1/4 kopp finhakket fersk koriander

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: Ananas, barbecuesaus, chilipasta, koriander, eplecidereddik

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Ha ananasen og rikelig med grovkvernet sort pepper i en middels stor kjele. Stek over middels varme under omrøring til ananasen begynner å boble og bli litt brun, omtrent 20 minutter.
Tilsett barbecuesaus, gochujang og eddik og rør om. Hvis sausen er for tynn, la den småkoke til den tykner; hvis den er for tykk, tilsett litt vann, ikke mer enn 1/4 kopp.