Erteskudd

Lag en saftig vårsalat med friske sukkererter, asparges, grønne bønner, agurk og reddik. Blancher alle grønne grønnsaker (unntatt agurken) først for å mykne dem litt uten at de mister sprøheten og saftigheten. les mer

• Påfylling av drivstoff
• Salat

Denne lette vårsalaten er laget med grønne erter, sukkererter, sukkererter og ertespirer i en forfriskende sennepsdressing. For å hindre at smaken blir for «diettbasert», tilsett sprø biter av stekt... les mer

Navnet på denne retten kommer fra det italienske ordet for spelt, farro, og den tilberedes på samme måte som risotto. Spelten stekes lett i olje og kokes deretter gradvis i en sjømatkraft med tilsetning av ekte krabbekjøtt. Og den grønne... les mer

Avokado er ikke bare til guacamole eller pent ristet brød. Prøv denne frukten i en sprudlende kald sommersuppe. Denne suppen med fersk avokado, grønne erter og duftende urter blendes til den er kremet og serveres med kokt... les mer

• Rhys Culrose
• Teppanyaki-reker

I Japan refererer begrepet teppanyaki til sjømat tilberedt på en varm, flat stekeplate kalt teppan. Til denne oppskriften kan du bruke en vanlig tykkbunnet stekepanne eller en wok. Stek rekene og grønnsakene i en asiatisk-inspirert saus og... les mer

Funchoza-salater er den raskeste måten å unne seg noe på hvis du plutselig får lyst på en asiatisk rett. Disse nudlene kokes raskt og suppleres vanligvis med det du har av grønnsaker i kjøleskapet: gulrøtter, paprika, agurker og friske urter. For - les mer

Denne deilige og sunne terten er bokstavelig talt fylt med en rikelig mengde grønnsaker, og den er ganske enkel å lage hvis du bruker ferdigkjøpt butterdeig. Tertebunnen stekes separat fra fyllet. Deretter stekes alle grønnsakene i ovnen og arrangeres – les mer

• Salat
• Påfylling av drivstoff

Denne vitaminrike salaten inneholder tre typer erter: sukkererter, sukkererter og vanlige grønne erter. Sukkererter og sukkererter har så møre belger at de spises hele, så kok dem i bare 1–2 minutter og spis dem deretter med en gang. les mer

• Lammekoteletter:
• Gresk yoghurtsaus:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.