Myk ananasis
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 50 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8
Denne softisen med ananas har vært en Disneyland-favoritt i over 30 år, men du kan gjenskape den nøyaktig hjemme. Du trenger en iskremmaskin. Det spesielle med denne desserten er at den er melkefri, noe som gjør den egnet for nesten alle. Samtidig er softisen med ananas utrolig glatt og kremet. For å lage den trenger du en boks med ananasbiter i sirup, sukker og tørre blandinger til ananasdrikk og ananasgelé. Bland alt sammen, rør i iskremmaskinen og server softisen.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 pakke (4 g) tørr ananasdrikkmiks (som Kool-Aid)
- 0,5 kopp granulert sukker
- 1 ss tørr ananasgeléblanding (som Jell-O Island Pineapple)
- 1 boks (566 g) hermetiske ananasbiter i sirup
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: Ananas, iskrem, Ananasjuice, gelatin
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Kok opp 1 kopp vann i en liten kjele på høy varme. Ta kjelen av varmen og rør inn ananasdrikkblandingen, sukkeret og geléblandingen til den er helt oppløst. Hell blandingen i en middels stor bolle over en større bolle med isvann og la den stå til den er avkjølt, ca. 5 minutter.
- Kjør ananasbitene sammen med sirupen i en foodprosessor eller blender til en jevn puré, ca. 2 minutter. Sil gjennom en finmasket sil og press ananasmassen med en slikkepott (kast eventuell gjenværende masse). Rør den silte væsken inn i gelatinblandingen.
- Hell ananas- og gelatinblandingen i en iskremmaskin og frys i henhold til produsentens instruksjoner til konsistensen har fått softis, 1 til 1 1/2 time (stopp iskremmaskinen halvveis i syklusen og skrap ned sidene av den indre bollen med en slikkepott).
- Ha iskremen over i en spritepose med en stjernetupp på 2,5 cm og sprøyt den ut i formene. Alternativt kan du ha iskremen over i en plastbeholder og fryse den til den er stiv, og deretter sprøyte den til kuler ut i formene.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
