Leger anbefaler ikke overforbruk av bearbeidede kjøttprodukter.
Nyere forskning fra amerikanske forskere tyder på at overdrevent forbruk av bearbeidet kjøtt kan være dødelig.
Forskere har gjentatte ganger advart om risikoene forbundet med å spise bearbeidet kjøtt (påleggskjøtt). Overdrevent forbruk av slike produkter kan føre til hjerte- og karsykdommer, diabetes og kreft.
Det er spesielt farlig å spise bearbeidet kjøtt i kombinasjon med matvarer med høy glykemisk indeks. Denne kombinasjonen forverrer bare helseproblemene.
Ifølge statistikk fra forskere øker daglig inntak av bearbeidet kjøtt risikoen for å utvikle hjertesykdom med førtifem prosent, og sannsynligheten for å utvikle diabetes med nesten tjueen prosent.
Relaterte nyheter
