Grønne bønner stekt med bacon

Stemmer: 1

Slik lager du - Grønne bønner wokket med bacon

Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 140, totalt fett 10 G., mettet fett 3,5 G., proteiner 5 G., karbohydrater 8 G., fiber 3 G., kolesterol 15 mg, natrium 316 mg, sukker 4 G.

En siderett med finhakkede grønne bønner er mye enklere å spise med skje som en frittstående rett. Stekt bacon gir en rik smak og en fin sprøhet i teksturen. Å tilsette sitronskall og gressløk til slutt vil forsterke smaken. Til denne retten, velg magrere bacon med tykkere kjøttlag for å sikre en lettere tekstur.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

450 g grønne og/eller gule voksbønner, renset og kuttet i 1 cm store biter.
4 strimler magert bacon, finhakket
2 ss hakket gressløk
1 sitron

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: grønne bønner, bacon

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

I en stor stekepanne med slippbelegg over middels høy varme steker du baconet under omrøring til det er brunet og fettet har smeltet, ca. 4 minutter. Tilsett de grønne bønnene og 1/4 teskje salt og pepper og stek under omrøring til bønnene er lysegrønne. Tilsett 2 spiseskjeer vann og fortsett å steke under omrøring til bønnene er sprø og møre, ca. 6 minutter.
Legg bønnene over på et serveringsfat og rør inn gressløken. Riv sitronskallet rett over bønnene og smak til med salt og pepper.

Kategorier:

oppskrift / Sunn mat / Lavkaloriretter / Retter for diabetikere / Lavkarbo-måltider / Lavt fettinnhold / Lavt kolesterol / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Hovedretter / Tilbehør / Grønnsaker og sopp / Matnettverk - oppskrifter

Lignende oppskrifter