Sjokoladedeviled egg
Stemmer: 2
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 24
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 24
Denne desserten er bemerkelsesverdig lik ekte deviled eggs, som ofte serveres som forrett. Sjokoladehalvdelene inneholder en generøs mengde deilig hvit ganache, hvert egg er toppet med en gul ganache som minner om eggeplommefyllet, og er drysset med biter av grønn marmelade, som minner om vårløk. Desserten er laget med Cadbury Creme Eggs med et mykt hvitt fyll. En perfekt påskegodbit!
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 12 sjokoladeegg med mykt hvitt fyll, for eksempel Cadbury Creme Eggs
- 1 pakke (340 g) hvit sjokoladegranulat
- 3/4 kopp kremfløte
- Gul konditorfarge, til ganache
- Grønne gummies, til pynt
- Spesialutstyr: spritepose med stor rund tupp; spritepose med stor lukket stjernetupp
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: sjokolader, hvit sjokolade, krem
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Varm en liten kniv i varmt vann og tørk den tørr med et håndkle. Bruk den varme kniven til å forsiktig dele de fylte sjokoladeeggene i to. Legg det myke fyllet i en middels stor bolle; sett sjokoladehalvdelene til side. Tilsett den hvite sjokoladen og kremfløten i bollen med fyllet.
- Varm i mikrobølgeovnen i intervaller på 30 sekunder, rør om, til sjokoladen er smeltet og glatt. Sett i kjøleskapet i 30 minutter, rør om av og til, til den hvite sjokoladeganachen avkjøles og tykner.
- Pisk ganachen med en mikser på middels hastighet til den er luftig og glatt, ca. 5 minutter. Ha halvparten av ganachen i en spritepose med en stor, enkel rund tupp. Tilsett konditorfarge i resten av ganachen og bland godt. Ha den gule kremen i en spritepose med en stjernetupp.
- Sprøyt hvit ganache i midten av et sjokoladeegg. Trykk forsiktig ned til kanten. Sprøyt gul ganache i en rosettform i midten. Fyll hver sjokoladeegghalvdel med ganache på samme måte. Skjær grønn marmelade i biter (dette blir vårløk) og dryss dem over eggene.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
