Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8

Egg fylt med agurker og ranchdressing – en detaljert oppskrift.

Ingredienser:

• 6 store egg
• 2 spiseskjeer majones
• 2 ss rømme
• 2 ts tørket pepperrot
• 1 teskje Dijon-sennep
• 1/4 kopp hakket agurk, pluss tynne skiver til pynt
• 2 spiseskjeer hakket persille
• 1 ss gressløk
• 1 ss hakket dill

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

egg, agurker, Dijon-sennep, pepperrot, majones, rømme, gressløk, dill, persille, ranchsaus

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Ha eggene i en kjele og tilsett nok kaldt vann til å dekke dem med noen centimeter. Kok opp, reduser varmen til lav og la det småkoke i 10 minutter.
  
  Hell av vannet fra eggene og legg dem i en bolle med isvann for å avkjøles; skrell og del eggene i to. Fjern eggeplommene og legg dem i en bolle.
Trinn 2
• Tilsett majones, rømme, pepperrot, sennep, 1/4 ts salt og noen klyper malt pepper; bland til en jevn masse. Tilsett hakket agurk, persille, løk og dill. Legg eggeplommene med ranchsaus inn i eggehvitene; pynt med en agurkskive. Avkjøl i kjøleskapet i 30 til 60 minutter før servering.

Stemmer: 2