Egg fylt med eplemos
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Kompleksitet: lett
Oppskrift på deviled eggs med grønt eple og sjalottløk.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 sjalottløk, i terninger
- Smør
- 1/2 grønt eple, i terninger
- 1 teskje hakket persille
- 6 hardkokte egg, delt i to på langs
- 2 spiseskjeer majones
- 1/2 ts Dijonsennep
- Salt og nykvernet pepper
- Sitrontimian eller mynte
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: sjalottløk, epler, persille, egg, majones, Dijon-sennep, timian, mynte
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Stek sjalottløken i en stekepanne med smør i 2 minutter. Tilsett det hakkede eplet og stek i ett minutt til. Rør inn persillen og la den avkjøles. Kjør eggeplommene, epleblandingen, majonesen, sennep, salt og pepper til en puré. Fyll eggehvitene med pastaen og dryss over sitrontimian eller mynte.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
