Deviled egg med chilipepper
Stemmer: 1
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 24
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 24
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 74, totalt fett 6 G., mettet fett 2 G., proteiner 4 G., karbohydrater 1 G., fiber 0 G., kolesterol 97 mg, natrium 84 mg, sukker 0 G.
Kalorier 74, totalt fett 6 G., mettet fett 2 G., proteiner 4 G., karbohydrater 1 G., fiber 0 G., kolesterol 97 mg, natrium 84 mg, sukker 0 G.
Deviled eggs er en av de rimeligste, men likevel mest tiltalende forrettene til høytider eller hjemmefester. Men du trenger ikke å vente på en spesiell anledning for å nyte denne fantastiske forretten. Smakkombinasjonen av chilipulver, rømme, maischips og cheddar er alltid et velkomment tillegg!
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
Djevelske egg
- 12 store egg
- 1/3 kopp majones
- 2 teskjeer rømme
- 2 teskjeer Dijon-sennep
- 2 ts søt relish (grønnsakskaviar)
- 0,5 ts hvitløkspulver
- 0,5 ts løkpulver
- 0,5 ts chilipulver
- 1/8 teskje grovt salt
- 1/8 ts nykvernet sort pepper
Topping
- 0,5 kopp knuste maischips
- 0,5 ss revet gul cheddarost
- 0,5 ts chilipulver
- 1/4 kopp fersk persille, finhakket
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: egg, Dijon-sennep, grønnsaksrelish, cheddarost, persille, chilikrydder
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Djevelske egg:
Ha eggene i en stor kjele og dekk med vann. Varm opp over høy varme til vannet begynner å koke. Kok i 1 minutt, dekk til og ta kjelen av varmen. La stå i 17 minutter, sil deretter av vannet og ha eggene over i isvann. - Når eggene er avkjølt, skrell dem og del dem i to på langs.
- Ha eggeplommene i en middels stor bolle og mos dem med en gaffel til de er glatte. Tilsett majones, rømme, sennep, relish, hvitløkspulver, løkpulver, chilipulver, salt og pepper og mos godt. Fordel fyllet (eller bruk en spritepose) i hver eggehvitehalvdel.
- Topping:
Topp de deviled eggs med knuste maischips og cheddarost. Dryss over chilipulver og persille.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
