Dessertpizza med bær og kanel

Stemmer: 2

Tid: 1 time og 5 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6

Dessertpizza med bær og kanel - en detaljert oppskrift.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1 porsjon ferdigkjøpt pizzadeig
2 spiseskjeer smeltet smør
4 ss kanelsukker, delt (se oppskrift nedenfor)
2 ss mascarponeost
1 ss kremfløte
2 spiseskjeer sitronsaft
1 ts sitronskall (fra 1 sitron)
2 kopper forskjellige bær (blåbær, bjørnebær, bringebær)

Sukker med kanel:

1 vaniljestang
1/2 kopp sukker
1 ss malt kanel

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: krem, mascarponeost, sitronsaft, sitronskall, gjærdeig, vaniljestang, kanel, blåbær, bjørnebær, bringebær

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm ovnen til 180 °C. Kle en stekeplate med bakepapir.

Kjevle ut pizzadeigen med en kjevle til en tykkelse på ca. 0,5 cm. Legg deigen over på en stekeplate med stekebrett og pensle med smeltet smør. Dryss over 2 ss kanelsukker og stek til den er gyllenbrun, ca. 10–15 minutter. Avkjøl på rist.
I mellomtiden, i en middels stor bolle, bland mascarponeost, fløte, sitronsaft og sitronskall.

Fordel osteblandingen over den avkjølte skorpen. Topp med bær og dryss over resten av kanelsukkeret. Skjær i skiver som en pizza og server.

Sukker med kanel: Del vaniljestangen i to på langs. Bruk baksiden av en kniv til å skrape innsiden av stangen for å samle opp frøene. Skrap frøene i en liten bolle. Tilsett sukker og kanel og rør.

Kategorier:

oppskrift / Hurtigmat / Pizzaer / Desserter / Søte paier, terter og gryteretter / Giada De Laurentiis

Lignende oppskrifter