Mascarponeost
Samling av oppskrifter med ingrediensen - mascarponeost.
Ta en pause fra all julestemningen og slapp av med disse deilige franske toastene med kamillete. Servert med friske bær, mascarponeost og sitronhonning, er toasten den perfekte trøstende brunsjen for å hjelpe... les mer
Dette tårnet av profiteroler fylt med hvit sjokolade-myntekrem og toppet med knuste røde og hvite myntegodterier er en fantastisk dessert som garantert vil imponere alle gjestene dine. Den er det perfekte midtpunktet - les mer
En enkel måte å gi barn sunne grønnsaker på er å pakke dem inn i pannekaker! Et fyll av tomater, spinat, gulrøtter og mascarponeost rulles inn i hver pannekake, deretter drysses hver pannekake med revet ost og stekes til osten er - les mer
Den klassiske kaffesmaken fra italiensk tiramisu kompletteres perfekt av mandelnoten fra amarettolikør. Denne oppskriften gir også to porsjoner når du trenger en rask og elegant dessert, for eksempel til en romantisk valentinsmiddag. les mer
Denne enkle oppskriften på kylling cordon bleu krever ingen banking, fylling eller panering – helt uten styr. Og med tanke på at den stekes på bare 15 minutter i én panne, kunne det ikke vært enklere! Selv midt i uken kan du... les mer
Laks en croûte er en festlig fransk rett som vil imponere gjestene dine. Saftig laks, kremet mascarponeost og spinat pakkes inn i filodeig og stekes til de er gyllenbrune og sprø. Serveres med les mer
Selv om disse rullene ikke inneholder ris eller fisk og smaker mer som smørbrød, er de fortsatt morsomme å lage, spesielt med barn. Giada De Laurentiis presenterte to varianter av rullene – prosciutto og mozzarella, kalkun og cheddar – men du vil kanskje prøve ... les mer
Svinekamkoteletter med bein fylles med krydret eplefyll gjennom en sideåpning, stekes i panne til de er sprø, pensles deretter med en lønnesirupglasur og avsluttes i ovnen. Server med kremet polenta og... les mer
Denne vegetariske versjonen av fylte paprika erstatter kjøttdeig med kjøttfull aubergine. Resultatet er ikke mindre fantastisk! Auberginen er kokt med Arborio-ris og kremet ost, noe som resulterer i et fyll som er rikt, mettende og deilig. les mer
Denne desserten er en mer sofistikert vri på jordbær og krem. Hvert bær er kuttet på tvers og fylt med en lett vanilje-mascarponekrem. Velg store bær av omtrent samme størrelse, og hvis de har en tendens til å falle over, les mer
Disse miniatyrkakene i glass var inspirert av spumoni, en klassisk italiensk dessert laget med lag av pistasjnøtter, kirsebær og sjokolade- eller vaniljeis. De er deilige og unikt presentert i glass, og perfekte for hjemmelaget mat. les mer
Milanesekoteletter er en klassisk italiensk rett som er rask å tilberede og perfekt for både hverdags og spesielle anledninger. Tynne svinekoteletter dekkes i brødsmuler med tørkede urter og stekes i panne til de er møre. les mer
Denne elegante lagdelte desserten i glass er den perfekte avslutningen på en festlig middag. Prosecco-gelé skjæres i terninger og legges lagvis i glass med luftig mascarponekrem. Det ser ut som champagne med skum i en fløyte! les mer
Denne fantastiske triflen er laget med myke pepperkaker, som kan stekes på forhånd. Kjeksene dynkes i en pære-honningglasur (som gir dem den særegne smaken) og legges deretter lagvis i en form, vekslende med luftig vaniljekrem. Du kan... les mer
Steinfrukter småkokes i en lett sirup med appelsinjuice, noe som skaper et herlig fyll til en hjemmelaget shortcake toppet med en delikat mascarponekrem. Giada de Laurentiis bruker fersken og plommer i oppskriften sin, men du kan gjerne bruke hvilken som helst frukt du liker. les mer
I motsetning til de fleste andre risottooppskrifter, blandes ikke soppen med risen i denne versjonen, men kokes separat og serveres som topping. Dette gjør at retten ser mer elegant og appetittvekkende ut. Kombinasjonen av aromatiske sopper og delikat, kremet risotto er... les mer
Med sesongbaserte pærer og epler er denne elegante, men likevel lettlagede terten den perfekte bakverket som hele familien vil elske. Legg tynt skivet frukt på et ark med butterdeig (kjøpt!), dryss over kanelsukker og server. les mer
Disse elegante minipizzaene er perfekte som forrett eller middag med vin. Bare pizzabunnene stekes. Når de er litt avkjølt, smører du dem med et lag mascarpone, topper med skiver av røkt laks og en haug med mesclunsalat i en syrlig vinaigrette. les mer
Denne imponerende sjokoladedesserten er enklere å lage enn den ser ut til. En superenkel melkesjokolade- og mascarponemousse serveres i en sprø, hjemmelaget sjokoladebolle og toppes med et marmorert stykke hvit og mørk sjokolade. Dessert - les mer
Tenk deg den beste delen av en hummersandwich – et smørbrød, hummerbiter og frisk sitron – sammen med alles favoritt mac 'n' cheese. Det er det som venter deg i denne sprø utenpå og møre inni forretten. les mer
Hvis du planlegger et amerikansk flaggtema til festen din, er disse tartletene det enkleste og mest delikate alternativet. Fyll dem med frosting, arranger dem i et rektangel på et brett, og pynt dem med røde og blå bær, som jordbær og blåbær, i et matchende mønster. les mer
Om sommeren, når squash er i sesong, er det på tide å gå videre til desserter etter å ha prøvd alle rettene og forrettene som inneholder denne rike grønnsaken! Disse tertene erstatter den søte frukten med karamellisert babysquash. Midt i et søtt mascarponefyll og smuldrete... les mer
Perlebygg er den nest mest populære ingrediensen i risotto etter ris. Denne perlottoen (eller orzottoen) er spesielt populær i Nord-Italia, og kombinerer perlebygg med diverse grønnsaker, kjøtt og sjømat. I denne oppskriften tilberedes perlotto med - les mer
En sunnere og lettere vri på den klassiske potet- og purreløks-vichyssoise, denne med frisk ruccola og uten kremfløte. Suppen er fortsatt fløyelsmyk og kremet, men hvis du har lyst på litt ekstra kremethet, les mer
Denne enkle lagkaken er perfekt for enhver vinterferie. Den har ti lag med pepperkakesmak, og du trenger ikke å steke dem i ovnen – alle lagene stekes raskt i et belgisk vaffeljern. les mer
Opplev den fantastiske franske toasten hvis du ikke er redd for å eksperimentere med smaker og ingredienser. Gylne, eggdynkede toasts fylt med søt kremost serveres med søtsyrlige marinerte fersken i - les mer
Bak tema-cupcakes til jul, nyttår eller bare for å feire vinterens ankomst. Mens desserten ser kald ut som snøballer med sin snøhvite kremostglasur og kokostopping, skjuler hver ball en myk, les mer
Denne ostekaken er laget med ricotta og er lettere og luftigere enn en klassisk ostekake basert på kremost. Gresskarpuré og en bukett aromatiske krydder gir desserten smaken og aromaen av gresskarpai, og tranebærtoppingen tilfører... les mer
Bytt ut den klassiske kaffesmaken tiramisu med en frisk, forfriskende sitronsmak! Bland mascarponeost med sitronkrem og skall, og bløtlegg savoiardikjeks (lady fingers) i limoncellolikør. Resultatet er fantastisk. Denne desserten vil bli... les mer
Hvis familien din ikke likte sunn søtpotetmos, lag noe alle garantert vil elske med restene. Bland potetmosen med mascarponeost, kanel og vanilje for å lage et deilig fyll til sprø bakverk. Fyll med... les mer
Bakte søtpoteter er et fantastisk tilbehør, men dobbeltbakte søtpoteter er enda bedre! Etter steking øses fruktkjøttet ut og blandes med mascarpone, brunt sukker og aromatiske krydder. Fyllet legges tilbake i potetskallene og dekkes med... les mer
En dansk æbleskiverpanne er best for å lage disse luftige pannekakene, men et vaffeljern fungerer også. Luftige og gyldne, de er fylt med eplebiter på innsiden og drysset med en kanel-sukkerblanding på utsiden. Server med honning... les mer
Her er den perfekte måten å bruke opp rester av lasagnenudler på! Nudlene kokes i veldig søtt vann og rulles deretter til rør, og erstatter tradisjonelle cannoli-skall. Rørene fylles deretter med en ostekrem, som... les mer
Denne versjonen av tiramisu tilberedes i martiniglass, har en mer utpreget kaffesmak og inneholder akkurat nok alkohol til å gi deg en liten summing. Selve kremen er tilsatt Kahlua-kaffelikør, og Savoiardi-kjeksene er... les mer
Denne klassiske italienske desserten er overraskende enkel å lage. Start med en vaniljesaus, en tradisjonell sabayon laget med eggeplommer, sukker og søt marsala. Når bunnen (sabayonen) er klar, visp den med mascarponeost. Den syrlige smaken... les mer
Disse luksuriøse franske toastene er perfekte til brunsj på en spesiell dag eller som en dessert til høytiden. Gresskarpuré, blandet inn i brødets frosting, sammen med duftende krydder som kanel, muskatnøtt og ingefær, gir en deilig godbit. les mer
Selv om italienske calzones regnes som en lukket pizza, kan du lage dem som dessert med et søtt fyll. For å gjøre det enklere, bruk ferdigkjøpt pizzadeig. Legg et ostefyll på deigsirklene. les mer
Fyllet til denne ostekaken er laget av en blanding av vanlig kremost og italiensk mascarpone, som har et høyere fettinnhold, noe som betyr at desserten er spesielt fløyelsmyk og kremet, verdig en stor feiring. Tykk - les mer
En dipp til en familiesammenkomst trenger ikke å være salt! Denne dessertdippen vil tilfredsstille enhver søt tann, ostekake- eller kakelsker. Den er laget med kremost og mascarponeost, blandet med revet... les mer
Disse kjeksene kombinerer alle smakene av klassisk italiensk tiramisu. Denne godbiten er perfekt for vinterferien: den er ikke så fancy som en tiramisu i en bolle, men den er så mye mer enn bare en kjeks. Mellom de to - les mer
Myk italiensk polenta er et flott tilbehør til nesten alle kjøttretter eller grønnsaker. For å sikre at den er mør og glatt, følg denne enkle regelen: hell polentaen gradvis i den kokende kraften i en tynn stråle under konstant omrøring. les mer
Lag en enkel, men deilig hjemmelaget gryterett med ferdigkjøpte tortellini, miniatyr italienske dumplings fylt med ost. Kok tortellinien til den er kokt, bland den med marinara-saus, mascarpone og friske urter, og topp med skiver av... les mer
Lag en italiensk middag med kylling Marsala og fettuccine pasta. Kyllingbryst stekes til de er gyllenbrune og småkokes i en sopp Marsala-saus med mascarponeost, noe som gir den sicilianske sausen en mer delikat smak og... les mer
Pastasalat er perfekt for sommeren. Det er som italiensk pasta, men i stedet for saus serveres den med dressing og kald, perfekt for varmt vær. Denne salaten er laget med klokkeformet campanelle-pasta. les mer
Lang fusilli con buco (spiralpasta) toppes med en deilig Alfredo-saus laget med smør, mascarponeost og parmesan. Grønne erter gir retten en vegetabilsk saftighet og lyshet, mens sitronskall og -saft harmonisk komplementerer den kremete smaken. les mer
Denne delikate risottoen i en fløyelsmyk ostesaus serveres med en skive sprø prosciutto. Nyt den fantastiske teksturen og kombinasjonen av smaker. For å lage denne risottoen trenger du kort, stivelsesholdig Arborio-ris, som først... les mer
Du trenger ikke å lage saus til denne pastaen. Bueformet pasta (farfalle) kokes og vendes i en panne med smørstekt sopp, asparges og mascarponeost, som når den varmes opp, blir til en kremet saus. les mer
Sprø sicilianske arancini-boller er en deilig forrett som er perfekt for enhver anledning. Hvis du planlegger en ferie eller en spesiell anledning som du ønsker å feire med en deilig godbit, kan du prøve disse aranciniene med naturlig krabbekjøtt. les mer
Taquitos (små tacoer) er små tortillarør fylt med fyll, sprø på utsiden og saftige på innsiden. Både voksne og barn vil elske dem. Denne oppskriften inneholder taquitos med et sunt fyll av kalkunkjøttdeig, spinat, svarte bønner og ost. les mer
Ovnsbakte tomater gir denne pastaen i en tomat-vodkasaus en rik og fyldig smak. Mascarponeost, tilsatt i stedet for tradisjonell kremfløte, gjør sausen mer kremete, mens vodka bidrar til å bevare teksturen og forbedre smaken. les mer
Del jalapeñopepper i to på langs, og du har den perfekte basen for en smakfull forrett. Paprikahalvdelene stekes først til de er møre, deretter fylles de med et fyll av italiensk pølse, stekes med løk og paprika, og blandes med... les mer
Med sitt svamplignende skall og deilig flytende kjerne er denne sjokoladefondanten en sofistikert godbit som er perfekt for en romantisk middag. Den stekes raskt, og for et enda mer imponerende utseende og en fyldigere smak, server den med en skje. les mer
En herlig kombinasjon av honning, lavendel og sitrussmaker gjør disse cupcakesene unike, ulikt noe du noen gang har smakt før. Deigen er laget med surmelk (eller kefir) og en generøs mengde vegetabilsk olje. les mer
Appelsinskall, en klype kanel og mascarponeost forvandler vanlig melkeaktig risgrøt til en elegant pudding, servert til dessert i en vakker bolle med en klatt kremostglasur. Stivelsesholdig Arborio-ris brukes i tilberedningen. Den er vel- les mer
Lag en festlig potetforrett som vil fengsle alle med sin seige tekstur, aroma og smak. Hele poteter, inkludert skall, brukes til denne bakte potetforretten. De stekes i ovnen, deles i to og fylles med fyllet. les mer
Marengsrede er den perfekte dekorasjonen til nyttår, jul eller påske. Disse kakene er elsket for sine kontrasterende teksturer, med sprø, smeltende marengs som blander seg med silkemyk kremostglasur. Pisket marengs - les mer
Denne aromatiske pepperkakebollen er en ekte julegodbit som varmer og løfter stemningen med sin søte og krydrede smak og aroma. Kjeksdeigen er blandet med melasse, kanel, ingefær, muskatnøtt og nellik. les mer
Alle elsker strudeler for den luftige, flakete skorpen. Smakfulle kjøttstrudeler er en fantastisk forrett til et festbord, og de er utrolig enkle å lage. Legg ark med filodeig i flere lag, pensle med smør og dryss med... les mer
Disse mini-lasagnene lages i individuelle ramekiner; de ser elegante ut og smaker utrolig godt! Du trenger to plater med ferdiglaget lasagne til hver ramekin. Ved å følge den trinnvise oppskriften kan du enkelt sette sammen porsjonene ved å veksle mellom les mer
I stedet for tradisjonell iskrem er denne sundaen laget med mascarpone-ostkrem, pisket med fløte og sukker. Ananasbiter grilles til de har karakteristiske grillmerker og serveres på pundkakeskiver. les mer
Julestokken er en sjarmerende julekake som både voksne og barn elsker. Denne oppskriften gir en morsom vri på denne tradisjonelle bjørkestokkgodbiten. Kakebunnen er en mandelsvamp fylt med - les mer
Denne elegante desserten i italiensk stil kombinerer de livlige smakene av sjokoladekrem, friske bringebær og amaretti-mandelkjeks. For å lage kremen blandes mascarponeost med sukker og smeltet mørk sjokolade. Ved servering: les mer
Denne fantastiske desserten er rask og enkel å lage, og den er ikke bare deilig, men også imponerende når den serveres. Basen er en ostemasseblanding av kremost og mascarpone, pisket med melis, vanilje og sitronskall. les mer
Denne fantastiske hjemmelagde kaken blander harmonisk de livlige smakene av sjokolade, kirsebær og mandel. En smuldrete sjokoladekake, delt i to og med sjokoladebiter inni og en sprø sukkerskorpe på utsiden, er toppet med et kirsebær- og mandelfyll. les mer
Sorbet laget med mascarponeost er like glatt og deilig som ekte iskrem, men den inneholder mindre fett. Osten kjernes med sitronsirup og fryses i en iskremmaskin. La den stivne bedre før servering - les mer
Mascarponeost gir denne lette desserten en fløyelsmyk tekstur og kremet smak som passer perfekt til jordbær. Bruk friske bær for å få mest mulig ut av granitaen din, inkludert den rike smaken og aromaen. Og mynte... les mer
I motsetning til andre lignende oppskrifter bruker disse deviled eggene kun hardkokte eggehviter. De danner basen for et deilig mascarponeost- og krabbefyll. For en mer intens smak, rør også inn... les mer
Disse enkle kakene lages med lag av pundkake. Stikk dem ut med en rund kakeutstikker, rist dem i ovnen og topp dem med honningsirup, jordbærsyltetøy og en rabarbrakremostglasur som passer perfekt til... les mer
Denne kaken er bakt med en ferdiglaget sitronkakeblanding og sitronpuddingblanding, noe som gjør prosessen mye enklere. Det første laget er kakedeigen, smaksatt med en ekstra skvis sitronsaft, og... les mer
Basen til disse fantastiske cupcakesene er en ferdiglaget hvit sukkerbrødsblanding, som forvandles magisk når mascarponeost tilsettes røren. Det gjør cupcakesene spesielt saftige, kremete og bokstavelig talt smeltende i munnen – les mer
Lyse, lysegrønne grønnsaker som asparges og grønne erter, sammen med aromatisk fennikel, gir denne risottoen et vårlig utseende og friskhet. Men nøkkelen til en virkelig vårlig smak er å holde grønnsakene lett forvellet og utilstrekkelig kokt. les mer
Imponer gjestene dine og bak en solid, deilig og sprø terte med et smakfullt ostefyll og fersk asparges. Bruk ferdiglaget butterdeig til denne oppskriften, og hele prosessen vil bli en fryd. Kjevle ut deigen på et ark med les mer
Jo større hatter du velger på soppen, desto mer deilig fyll vil de inneholde. Til fyllet steker du hakket rå italiensk pølse separat, fjerner skinnet, og tilsetter brødsmuler, løk og finhakket sopp. les mer
Potetmos blir veldig luftig og glatt hvis du siler den gjennom en potetmossikt. Og for å gjøre den enda mer kremete og luftig, tilsett en hel pakke mascarponeost og en blanding av melk og smør. les mer
Husker du samtalen om potetretter i «Girls»? De kan stekes, dampes eller kokes. Men potetmos har nok en spesiell plass blant dem. Det er en fantastisk tilbehørsrett som passer godt til både kjøtt- og fiskeretter. Og hvis du synes det... les mer
Denne kaken er laget av lag med luftige wienervafler med bringebærkrem og klissete sjokoladeganache. Og det beste er at du ikke trenger å bruke timevis på å lage den. Det tar omtrent 40 minutter totalt å steke og sette sammen denne kaken. les mer
Det som ved første øyekast ser ut som en sjokoladekake er faktisk den mest delikate moussen, og «papirinnpakningen» er ikke bare spiselig, men også utrolig deilig. For å sikre at den hvite sjokoladen smelter jevnere, prøv å varme den sakte opp med en dampkoker. les mer
Disse søte, brownie-lignende sjokoladekjeksene med myk kjerne passer perfekt til mascarponefyllet. Du kommer til å lage denne desserten igjen og igjen, og pisket krem, iskrem eller nøttesmør er gode alternativer til fyll. les mer
En enkel trinn-for-trinn fotooppskrift på den italienske desserten tiramisu. Kremen er laget med kun mascarponeost, sukker og eggeplommer. Legg lagvis savoiardi eller ladyfingers dynket i en kaffe-rom-blanding, og... les mer
Selv om jordbær er en ganske eksotisk godbit til vinterferien, vil du gjerne unne deg selv og dine kjære de mest delikate og interessante dessertene til jul eller nyttår! Spesielt siden jordbær lett kan ... les mer
Knuste hasselnøtter hever smaken til disse berømte kanelsnurrene. Og et hint av nellik gir en ny dimensjon til den søte, krydrede aromaen. Disse rundstykkene er utrolig deilige og vil fly av bordet på kort tid. Og de er enklere å bake også. les mer
For å gjøre frokosten spesiell og uforglemmelig, stek fransk toast med briocheskiver dynket i en søt eggblanding og server med en deilig eple- og bærkompott og eplesmaksatt kremostglasur. Til kompotten, lag sirup - les mer
Disse italienske rekebruschettaene med rik smak og friske estragonnoter er perfekte som forrett. Toppingen kan også serveres alene over pasta eller potetmos, og sprøtt toast vil bidra til å absorbere hver eneste dråpe av den utrolige sausen. For - les mer
Banan gir disse muffinsene ikke bare en mør og saftig tekstur, men også en herlig aroma som vil holde deg sulten mens de fortsatt er i ovnen. De er ganske enkle og raske å lage, og for å gi dem et mer festlig preg, pynt dem med les mer
Denne forretten med dadler innpakket i prosciutto og ostefyll har en perfekt balanse mellom søte, salte og røykfylte smaker, noe som gjør den unik og perfekt for spesielle anledninger. Til ostefyllet blander du mascarpone og det samme... les mer
For å få din favoritt-tiramisu-dessert til å skille seg ut på julebordet, lag den som en kake med de samme ingrediensene, og legg til en vri med smaken og aromaen av bergamott tilsatt Madeira-vin. Dette alternativet til den kjente kaffesmaken er... les mer
Denne sjarmerende hjerteformede rundstykket med ostemoussefyll vil glede deg ikke bare med sitt sjarmerende tverrsnitt, men også med sin rike sitronsmak. Bland sukkerbrødsrøren med separat piskede egg og eggehviter, og skorpen din vil bli... les mer
Tiramisu-elskere vil garantert sette pris på den unike vrien kokk Giada De Laurentiis har gitt denne deilige desserten. Ved å dynke sukkerbrødet i Frangelico-likør erstattes den kjente kaffesmaken fra tiramisuen av en varm, jordaktig aroma. les mer
Italiensk iskrem med mascarponeost, limoncellolikør og sitronsirup. Selv om denne iskremen har lite likhet med siciliansk granita – søt knust is – er den oppkalt etter måten den lages på. Bland alle ingrediensene sammen. les mer
Du trenger en spritepose til denne oppskriften på «fulle» pærer med søtt ostefyll. Denne forretten, perfekt til ethvert festbord, krever tålmodighet. Pærene får en rik vinfarge med et kontrasterende hvitt fyll. Spesielt... les mer
Denne desserten kombinerer det beste fra ostekake og crème brûlée. En karamellpanert vaniljesaus blandes med den rike, kremete smaken av mascarpone. Servert på en søt filodeigwafel, er resultatet en delikat, kremet tekstur med... les mer
Denne lette og deilige marengskaken er formet som den snødekte toppen av det høyeste punktet i Alpene, Mont Blanc (fransk for «hvitt fjell»), som ligger på grensen mellom Frankrike og Italia. Til kakefyllet lager du en kastanjekrem, en populær frukt - les mer
Når du først har prøvd den italienske desserten Tiramisu, vil du aldri glemme den legendariske smaken, som kombinerer hint av kaffe med et delikat, omsluttende kremostfyll. Den klassiske oppskriften krever at den luftige desserten legges lagvis i boller. les mer
Gorilla-iskremsandwichen er to herligheter i ett. Deilig banan- og osteis og smeltende sjokoladekjeks med pekannøtter. Og ikke bare sjokolade, men dobbel sjokolade, siden røren er tilsatt både kakaopulver og... les mer
En herlig dessert uten å være overdrevent søt, med en perfekt kombinasjon av smaker og teksturer. For å sikre at karamellen stivner ordentlig, må du kanskje koke sirupen litt lenger enn 8 minutter, til den får en ravfarget farge. Kremens tekstur minner om... les mer
Root beer, populær i Nord-Amerika, og en elsket italiensk dessert kombineres i denne oppskriften med et svært vellykket resultat. Pynt eventuelt desserten med sjokoladespon. Husk at du kanskje må bruke litt mer sjokolade for å lage sirupen. les mer
Individuelle ostekaker kan pyntes med et tofarget kremostfyll spredt over en sprø skorpe. Den tilsynelatende kompleksiteten i denne dekorasjonen er fullstendig villedende, og de små svart-hvite virvlene vil bli en minneverdig godbit. Forbered to - les mer







































































































