Grillet dessertpizza

Stemmer: 4

Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8

Selv på en piknik etter en grillfest, får man noen ganger lyst på dessert. En pizzainspirert dessert er en perfekt løsning for en slik anledning. Den ferdiglagde deigen strekkes til et lag, grilles deretter og, mens den fortsatt er varm, toppes med Nutella, bananskiver, kokosflak, nøtter, tørket mango og papaya. Denne hawaiisk-inspirerte godbiten vil garantert glede alle.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

450 g ferdiglaget pizzadeig
Rapsolje til smøring
3/4 kopp sjokolade-hasselnøttpålegg, som for eksempel Nutella
3/4 kopp bananskiver
3/4 kopp ristede kokosflak
0,5 kopp hakkede, ristede, saltede macadamianøtter
60 g tørket mango, hakket (ca. 0,5 kopp)
60 g tørket papaya, hakket (ca. 0,5 kopp)

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: gjærdeig, sjokolade-nøttesmør, kokosflak, macadamianøtt, mango, papaya, bananer

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm grillen til høy varme. Den skal være så varm som mulig (260 °C). Strekk pizzadeigen slik at den passer på stekeplaten. Smør grillen og deigen med vegetabilsk olje. Skyv og snu pizzadeigen med den oljede siden ned direkte på grillen. Grill til den er gyllenbrun, 2–3 minutter per side, pensle den andre siden med olje før du snur den.
Ta pizzabunnen av grillen og smør den med sjokoladepålegg mens den fortsatt er varm. La det være en 1 cm kant rundt kantene. Topp med kokosflak, bananer, nøtter og tørket frukt. Skjær pizzaen i firkanter og server umiddelbart.

Kategorier:

oppskrift / Oppskrifter på barneretter / Piknik / Sommerretter / Grill, grillfest / Grillet melprodukter / Trisha Yearwood

Oppskriftsamlinger