Kald eggnog
Stemmer: 2
Tid: 21 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8–10
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8–10
Drikken er like god som med alkohol, og uten. Når du lager eggnog til gjester, kan du droppe alkoholen og servere den separat, slik at de får velge. Smaken minner om smeltet vaniljeis, noe som ikke er overraskende gitt likheten mellom ingrediensene. Det sies at du enten elsker eller hater eggnog. De som fortsatt er usikre bør prøve denne oppskriften, og kanskje til og med øke antallet eggnog-elskende følgere.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 6 egg, eggeplommene skilt fra hvitene
- 3/4 kopp sukker
- 500 ml kremfløte
- 2 liter melk
- 250 ml bourbon
- 1 ss. vaniljeekstrakt
- Muskatnøtt
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: egg, sukker, krem, melk, bourbon, vaniljeekstrakt, muskatnøtt, eggnog
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I én bolle pisk eggeplommene med 1/2 kopp sukker til de er stive. I en annen bolle pisk eggehvitene med 1/4 kopp sukker til det dannes stive topper. I en tredje bolle pisk kremen til den er stiv og vend den inn i eggeplommene. Vend forsiktig inn eggehvitene, og hell deretter i melk, bourbon, vanilje og, om ønskelig, en klype muskatnøtt. Avkjøl i fryseren før servering.
- Server eggnog i en stor punsjskål.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
