Kamille- og jordbær-iste med gin

Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8

Denne isteen er en perfekt erstatning for enhver cocktail på en sommerfest. Den lages i en stor mugge, men du kan doble mengden om ønskelig. Kamillete er dynket i jordbærskiver, deretter avkjølt og toppet med gin. Drikken er lett og behagelig å drikke, moderat søt, og med en blomster-fruktig avslutning vil den raskt snu seg. Server med is, garnert med friske jordbær.

Vi anbefaler

Oppskrift:

Kok opp 4 kopper vann med 1 kopp skivede jordbær og 1/2 kopp sukker; rør for å løse opp sukkeret. Ta av varmen, tilsett 12 kamilleteposer og la det trekke i 5 minutter. Sil gjennom en fin sil over i en mugge og trykk lett på jordbærene. Rør inn 3 kopper kaldt vann og 1 kopp gin. Sett i kjøleskap. Server med is og jordbærskiver.