Penne-pasta

De litt faste bitene av soltørkede tomater i Giada De Laurentiis' parmesan-pestosaus gjør den enda mer deilig. Bare bland sausen med pastaen, og på 25 minutter kan hele familien samles rundt bordet. les mer

Ovnsbakte løk, paprika og squash – Giada De Laurentiis sørger for at disse grønnsakene gir en søt touch til hennes kjøttfrie, bakte pasta. Toppet med en klassisk marinarasaus laget med kremet Fontina-ost, røkt mozzarella og parmesanost, hennes... les mer

Prøv å bruke kjøttdeig i stedet for tradisjonell mørbrad eller indrefilet, og tilsett mager rømme og fullkornspasta for å lette opp tradisjonell okse stroganoff uten å ofre smak eller utseende. les mer

Rachel kanaliserte alle smakene fra den klassiske italienske retten piccata, og tilsatte biter av saftig kyllingbryst. Retten ble ganske lett. les mer

Rachels tykke pastasaus er mettende og festlig, og er laget med grønnsaker og tre typer kjøtt. Denne retten er en juletradisjon hjemme hos henne. les mer

En oppskrift på pastasalat med røkt gouda, tomater og basilikum. Salaten serveres med en majonesdressing laget med majones, melk, eddik og adobosaus med røkt chipotlepepper. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

En oppskrift på en rett bestående av blomkål stekt med hvitløk og sjalottløk. Rosiner, pinjekjerner og kapers, sautert med timian og vineddik. Fullkornspennepasta. Serveres på siciliansk vis, med en generøs porsjon... les mer

Ordet «primavera» betyr ikke bare «vår» på italiensk, det er også navnet på Ted Allens salat. På 35 minutter kombinerer han asparges, gulrøtter og grønne erter, tilsetter pennepasta og topper det med en kremet hvitløkssaus og sprøstekt... les mer

En oppskrift på pennepasta laget med siciliansk blomkål. Store blomkålbuketter ble revet og stekt med rosiner og hvitløk. Deretter ble de blandet med pennepasta og Pecorino Romano-ost, dryppet med sitronsaft og drysset med... les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.