Penne-pasta

Denne bakte italienske pastaen er full av saftige grønnsaker, og ingredienser som hvitvin, ricotta og pesto gir den en livlig og mangfoldig smak. Men kanskje den mest fantastiske delen av denne retten er den sprø brødsmuleskorpen og... les mer

Denne enkle pastaen med pølse og aubergine er fullpakket med en rekke smaker. Kjøtt- og auberginesausen kan lages på forhånd og oppbevares i kjøleskapet. Rett før servering, varm den opp igjen og bland med varme, kokte grønnsaker. les mer

Den hemmelige ingrediensen i denne retten er stekt hvitløk. Den gir den kremete geitosten og parmesansausen en rik, søt og krydret smak. Bland sausen med varm, kokt pennepasta og nyt, garnert med friske urter. les mer

Denne oppskriften ble inspirert av den internett-populære pastaen med feta og cherrytomater. Den er like enkel, men fetaen ble erstattet med geitost, og takket være en slow cooker er den klar på få minutter! Kort, rørformet pasta fungerer best til denne oppskriften. les mer

Denne versjonen av mac 'n' cheese kan lett kalles «Tre oster». Retten er laget med tre italienske oster: fontina, parmesan og Taleggio. Den er deilig og seig! Sauterte sjampinjonger gir den kremete sausen en rik smak, mens frisk timian og... les mer

• Solenergipåfylling
• Sitronskall
• Salat

Denne livlige salaten vil minne deg om solfylt sommer, selv om det er kjølig ute. Velg solfylte grønnsaker: røde og gule tomater, paprika og mais. Dress pastaen og grønnsakene med «soldressingen» og nyt! les mer

Denne smakfulle penne-pastasalaten med skiver av grillet biff, tomater, selleri og rødløk er pyntet med en velduftende hvitløks-infusert olivenolje. Oppskriften krever medium-rare biff. Hvis... les mer

Pasta, biter av stekt kylling, fersk spinat og søte cherrytomater forelsker seg i denne deilige, lette pastaretten som du garantert også vil forelske deg i. Retten er lys og saftig, og den finrevede tomaten gir en spesiell smak. les mer

Stek reker med røkt paprika og bland dem med kokt pasta, kikerter og stekte paprikaer i en kremet Manchego-ostdressing. Dette gir en deilig og mettende salat, perfekt for en rask middag midt i uken eller... les mer

Populær italiensk pasta, penne alla vodka, møter Bloody Mary i denne smakfulle tomat- og vodkaretten med selleri, pepperrot og worcestershiresaus. Når du tenner alkoholen i pannen, hold lokket lett tilgjengelig for å raskt slukke den. les mer

Søt butternut squash og salte, sprø biter av pancetta møtes i denne pastaen for en unik og uventet kombinasjon. Gresskaret tilsettes ikke i biter, men heller revet, og forkledd seg som... les mer

Hvis hermetisk tunfisk er hovedingrediensen din i dag, lag en elegant middag av den som til og med passer utmerket til gjester. Det er et flott alternativ til tunfisksalat (farvel majones!), pastaen er lett og deilig, og dens... les mer

Denne mettende, saftige og livlige salaten kombinerer kokt pasta med noen av Italias mest populære forretter: marinert giardiniera, provoloneost, salami og friske urter. Det er en fin måte å bruke opp rester av antipasto. les mer

• Kjøttboller
• Lim inn

Lag en pastagryte med saftige kjøttboller laget av en blanding av kjøttdeig av storfe og svinekjøtt, og masse smeltet ost i en hjemmelaget tomatsaus. Grill kjøttbollene i ovnen, og bland dem deretter med kokt pasta og resten av ingrediensene. les mer

Dress denne pastasalaten med grønne erter og skinke med en kremet dressing toppet med frisk mynte og persille, og du har en herlig vårgodbit til påske, når alle allerede har lyst på litt grønt. Frosne grønne erter er en livredder i enhver situasjon. les mer

Grillet kylling gir smak til denne pastasalaten, mens brokkoli gir saftighet. Du kan grille kyllingbrystet på en utendørsgrill, en elektrisk grill eller en grillpanne. Vær forsiktig så du ikke oversteker det for å holde det mørt. les mer

Denne pastagryten har alt du elsker med lasagne: en smakfull kjøttsaus, kremet ricotta og smeltende mozzarella som bobler rundt kantene. Men i stedet for flate lasagnenudler bruker den mostaccioli, en type penne (fjær) med - les mer

Ristede hasselnøtter fremhever den nøtteaktige smaken av fullkornspastaen i denne oppskriften. Tilsett pepperaktig ruccola, pecorinoost og en skvis sitronsaft for en rask og deilig italiensk pastarett som er perfekt for enhver anledning, fra en rask middag til en... les mer

Bland kokt pasta med asparges, hermetiske cannellinibønner og smuldret fetaost for en rett som er perfekt for sommeren. For et pent utseende, skjær aspargesen diagonalt i biter i samme størrelse som... les mer

Elskere av Cæsarsalat vil elske denne mer mettende versjonen. Tomater, romanosalat og grillede reker blandes med pasta i en hjemmelaget Cæsardressing. Server som forrett eller en fullverdig hovedrett. les mer

Kombiner kokt pasta med røkt kalkun, skarp cheddar og hardkokte egg i en forfriskende, kremet sitrondressing laget med rømme og majones. Dette er en fin måte å bruke opp rester av kalkun fra gårsdagens middag på, og lage... les mer

Denne varme pastasalaten er den perfekte måten å bruke opp de resterende grønnsakene du har hamstret i kjøleskapet. Sammen med høstens butternut squash tilsettes squash i grønnsaksblandingen, noe som alltid minner om sommeren. Og når det gjelder... les mer

Penne alla vodka (penne med vodka) er en klassisk italiensk rett, elsket for sin enkelhet og livlige smak. Denne oppskriften gjør det enda enklere. Du trenger ikke å koke pasta og saus separat: alle ingrediensene er... les mer

«Jeg lagde denne hvitløksretten til svigerforeldrene mine, som vanligvis ikke liker smaken av hvitløk, men de spiste hver eneste liten bit! Mannen min var så glad for å se at foreldrene hans ENDELIG omfavnet hvitløk, siden hvitløk er hans største kjærlighet (jeg er nummer 3, -» les mer

Lag kjøttdeig av stroganoff-typen med stekte sjampinjonger i en rik, kremet saus. Det er raskere enn tradisjonelle biffstykker. Kok pastaen til tilbehør i samme saus, så har du et komplett måltid uten det ekstra... les mer

Pasta marinara i en rik tomatsaus er en av de enkleste italienske rettene å tilberede, og den er enda enklere og raskere å lage i en slow cooker. Det tar bare 10 minutter med aktivt arbeid, og apparatet gjør resten. Det flotte med denne oppskriften er at... les mer

Hvis du ikke vil vente på at pastavannet koker og så stå der og røre i det, finnes det en god løsning: kok den i en slow cooker. På få minutter har du perfekt al dente pasta uten overflødig vann. Alt som gjenstår å gjøre er å tilsette smøret. les mer

Hva kan være mer deilig enn en stor bolle med makaroni og ost med nykvernet sort pepper? Stekt cacio e pepe! Kokt pasta siles grundig av og stekes deretter i en stor mengde vegetabilsk olje til hver bit er... les mer

• Gryterett
• Tomat- og auberginesuppe

Ina Garten foreslår å lage en solid, ovnsbakt pastarett av rester av tomat- og auberginesuppe, og blande den med kokt makaroni, mozzarella og parmesan. Denne lille mengden suppe kan strekkes over tre porsjoner, slik at alle har rester igjen. les mer

Makaroni i en fløyelsmyk cheddar- og syrlig Pepper Jack-ostesaus er bakt under et sprøtt topping av panko-brødsmuler og smuldret stekt bacon. Den bakte... les mer

Når hun lager mac 'n' cheese, liker Kathy Lee å eksperimentere med forskjellige oster. Hun bruker vanligvis det som er igjen på ostefatet. Taleggio er spesielt godt, siden det er rikt og fløyelsmyk. Men i denne oppskriften er det ikke tilsatt ostefatet – les mer

Små blomkålbuketter kamufleres perfekt i denne makaroni- og ostegryten, noe som gjør retten saftigere og sunnere. Smaken går ikke på bekostning, ettersom fokuset er på kombinasjonen av skarp cheddar, aromatisk Gruyère og... les mer

Ikke vent til pastavannet koker; kok den som en risotto! Pennepastaen kokes på svak varme, og absorberer kyllingkraften i små porsjoner til den er gjennomkokt. Den siste finishen er stekte butternut squashbiter. les mer

Stekt butternut squash og sprø biter av pancetta passer perfekt i denne pastagryten med tomatsaus og Asiago-ost ​​på toppen. Grønnsaksrik pasta kan være både sunn og deilig, og denne høsttemaversjonen er... les mer

Penne-pasta gjør en klassisk Cæsarsalat mer mettende og appetittvekkende for barn som elsker pasta. Grillet kyllingbryst (eller grillet kylling) gir enda mer smak. Bland de kokte ingrediensene sammen. les mer

Denne retten er ganske populær på nettet blant de som foretrekker bekvemmeligheten av en slow cooker, men sausen ender ofte opp med å bli enten for rennende eller klumpete. Denne oppskriften bruker kyllinglår uten bein og skinn, som... les mer

Tilsett hermetisk tunfisk, ansjos, oliven og poteter i en pastasalat med tomater og grønne bønner. Bland alt sammen med en syrlig vinaigrette for en rask, deilig og næringsrik middelhavsinspirert salat. les mer

Stek sprø pancetta og stekt escarole med pasta, mozzarella og parmesan i tomatsaus. Pancettaen (italiensk bacon) vil gi gryten en utrolig smak og aroma som ikke vil etterlate noen likegyldige, og escarolen vil les mer

Sprø biter av pancetta og møre artisjokkhjerter bakes med pennepasta i en tomatsaus med røkt mozzarella inni og et lag med klassisk mozzarella på toppen. Kok pastaen til gryten til den er halvstekt eller veldig varm. les mer

I stedet for tradisjonell spaghetti, bruk pennepasta til denne pasta carbonaraen. Den rørformede formen vil absorbere enda mer av den deilige sausen, noe som gjør denne retten til en virkelig hyggelig opplevelse. Tilberedt al dente, les mer

Kombiner to retter i én gryte – amerikansk mac and cheese og Tex-Mex chili – for et solid måltid som er perfekt for å varme seg opp på en kjølig høstdag. Høydepunktet på denne retten er den stekte butternut squashen. Dens naturlige sødme... les mer

Med denne oppskriften har Rachael Ray perfeksjonert en klassiker. Italiensk pasta i vodkasaus er en enkel, men luksuriøs rett med en rik, kremet, tomat-infusert smak som i stor grad skyldes tilsetningen av vodka. Det er vodkaen i - les mer

Meksikanske fajitas lages i én panne med pennepasta, noe som gir deg et komplett måltid med kylling, grønnsaker og tilbehør på bare 30 minutter. For å tilberede trenger du en stor ovnssikker form. Først og fremst: les mer

Kombinasjonen av friske tomater, aromatiske urter, hvitløk, svarte oliven og mozzarella gir denne pastaen den sommerlige smaken av en middelhavsrett. I stedet for penne kan du bruke hvilken som helst annen pasta med lignende form, som ziti eller les mer

En deilig kombinasjon av mac and cheese og kylling Cæsarsalat! Den er utrolig mettende og deilig, ettersom mac and cheese-sausen er tilsatt alle smakene til en tradisjonell Cæsardressing. Denne retten kan tilberedes på forhånd og settes sammen i en ildfast form. les mer

Denne pastaen med kylling i en kremet saus tar bare 30 minutter. Men det beste med denne retten er at alt kokes i én gryte: først stekes kyllingen med grønnsaker og Cajun-krydder, og deretter helles kyllingkraft over alt. les mer

Manchego-ost ​​av sauemelk og røkt paprika gir denne pastasalaten et spansk preg. Hvis du har skinke til overs fra et middagsselskap, server den sammen med tomater, stekt paprika og friske urter. Bland alt sammen. les mer

Italiensk pasta med ost og spinat er deilig, saftig og sunn. Litt fersk spinat tilsettes hel i retten, mens resten brukes til å lage sausen. Bland ganske enkelt grønnsakene med geitost og kremost for å lage en kremet saus, og... les mer

Italiensk Treviso-salat er en mildere variant av radicchio som er mye brukt i salater og pasta i middelhavsmat. Den tilfører en behagelig, velsmakende smak og sunn fiber til retter. Denne italienske pastaoppskriften inneholder: les mer

For å gjøre pasta med sesongens grønnsaker enda mer deilig, grill grønnsakene først. Du trenger ikke å fyre opp en utendørs grill; en stor grillpanne fungerer. Varm den opp og grill squash, paprika i forskjellige farger og squash. les mer

Denne penne-pastagryten er perfekt til brunsj, søndagslunsj eller familiemiddag. Pastaen drukner bokstavelig talt i tomatsaus under et lag med klissete smeltet ost. Den er laget med hjemmelaget tomatsaus. les mer

Alles favoritt hjemmelagde rett, mac 'n' cheese, blir en ekte julegodbit når den kombineres med hummer. Skjær den i skiver og bland den med ostesaus, tilsett kokt pasta og stek det hele under et lag med brødsmuler med... les mer

Penne alla vodka (penne i vodkasaus) har alle muligheter til å bli din signaturrett. For det første er den laget med lett tilgjengelige ingredienser som du ofte har for hånden: pasta, fløte, hermetiske tomater i sin egen juice, vodka og— les mer

Arrabbiata, en krydret tomatsaus, er en av de enkleste sausene til autentisk italiensk pasta. Den lages ved å koke hermetiske tomater med røde pepperflak, italiensk krydder og fersk basilikum til de er møre. les mer

Denne italienske pastaen er perfekt for sommeren, når du vil nyte den søte smaken av friske, modne tomater. Den er klar på få minutter: finhakkede tomater blandes med hvitløk, fersk basilikum og olivenolje. les mer

Duftende hvitløksolje gir en unik smak til denne enkle retten. Smaksett olivenoljen ved å steke hvitløken lett i den. Vær forsiktig så den ikke blir brun, da dette vil gjøre oljen bitter. Tilsett deretter resten av ingrediensene. Pastaen kan... les mer

Denne italienskinspirerte pastaen er utrolig rask og enkel å tilberede. Unn deg selv en spesiell middag på slutten av en arbeidsdag med minimal innsats. Kokt pennepasta blandes med hvitløk stekt i smør. les mer

Hvis du har lyst på noe italiensk, kan du prøve penne alla vodka, eller penne i vodkasaus. Den er rask å tilberede og krever bare noen få ingredienser som er lett tilgjengelige året rundt, mens pastaen din har... les mer

Våren er artisjokksesong, og deilige retter med dem er et velkomment tillegg. Denne pennepastaoppskriften er laget med ferske, små artisjokker, og nedenfor finner du detaljerte instruksjoner om hvordan du rengjør og forbereder dem til matlaging. Artisjokker småkokes i små mengder. les mer

Denne middelhavspastaen vil fengsle alle med sin rike, forfriskende smak, saftighet og mettighet. Den er kjøttfri, men takket være kikerter på boks er den fullpakket med protein. Søt paprika og ruccola tilfører sunn fiber og livlige smaker. les mer

Fullkornspasta tilfører fiber og mineraler til retten, og den har en herlig nøtteaktig smak du vil nyte igjen og igjen. Kok pennepasta og bland med en saus laget med cherrytomater, italiensk pølse, løk og... les mer

Ovnsbakte tomater gir denne pastaen i en tomat-vodkasaus en rik og fyldig smak. Mascarponeost, tilsatt i stedet for tradisjonell kremfløte, gjør sausen mer kremete, mens vodka bidrar til å bevare teksturen og forbedre smaken. les mer

Lag deilig italiensk pasta ved å spare på soltørkede tomater. Kombiner heller pastaen med stekte tomater, som har en mer intens og rik smak enn ferske. Stekt hvitløk gir også en mer salt smak. Tilsett i pastaen: les mer

Penne alla Vodka er italiensk pasta i en deilig saus laget med purerte tomater, kremfløte og vodka, noe som skaper en glatt og rik saus. I motsetning til den tradisjonelle retten, er denne oppskriften... les mer

Denne pastaen kombinerer to deilige italienske retter: Alfredo-pasta i en fløyelsmyk kremet saus og tradisjonell Caprese-pasta. For å tilberede den trenger du en ovnssikker stekepanne. Kok først pastaen i pannen på komfyren. les mer

En deilig italiensk gryterett til en deilig familiemiddag. Kokt pennepasta blandes med en kremet tomatsaus med fennikel og stekt pancetta og smøres i bunnen av en ildfast form. Lag med pasta legges oppå. les mer

Denne lekre pastaen i en kremet Alfredo-saus er et sikkert middagsalternativ for enhver anledning. Den kremete sausen inneholder kremfløte og revet parmesanost – en kombinasjon få kan motstå. Og for en sunnere pasta, kombiner: les mer

Pasta og bønner i én rett er veldig mettende, deilig og italienskinspirert. Bruk hermetiske hvite bønner, og koketiden blir minimal. Bønnene småkokes i sin egen væske og en liten mengde kyllingkraft. les mer

Makaroni, ost og kylling er en rett som er en hit når som helst på dagen, enten det er en solid frokost, lunsj eller middag. Sistnevnte er dobbelt så tilfredsstillende, ettersom den kokes i en slow cooker på under en halvtime. Hva annet trenger du? les mer

Mac 'n' cheese, eller amerikansk makaroni og ostesaus, er en solid, hjemmelaget rett som alltid løfter humøret og er en favoritt. Både voksne og barn elsker mac 'n' cheese for den kremete, klissete konsistensen og den rike, kremete smaken. les mer

Søte arvestomater, italiensk salami, røkt mozzarella og duftende frisk basilikum gir denne enkle retten en bukett av livlige smaker. Denne pastaen krever ingen saus. Kokt pasta (campanelle eller - les mer

Vodkasaus, populær i italiensk-amerikansk mat, serveres vanligvis som en ingrediens i den populære pastaretten penne alla vodka, men denne retten blir enda mer deilig og mettende når den tilberedes med stekte kjøttboller. De tradisjonelle ingrediensene til sausen er - les mer

Fyll pastaen med masse vitaminer og fiber ved å kombinere den med okra og grønne bønner. For en mer levende smak, skives grønnsakene og grilles, noe som gir pastaen et mer sommerlig utseende og en deilig røykaroma. les mer

Høydepunktet i denne pastasalaten med grønne erter og ruccola er den syrlige pestosausen. For å lage den, bland fersk basilikum med litt ruccola, pinjekjerner og syrlig hvitløks-infusert olivenolje og flak. les mer

Denne retten bruker fullkornspennepasta, som i motsetning til tradisjonell hvetepasta er rik på fiber og har en litt nøtteaktig smak. Kok den opp og bland den med en tomatsaus med stekt salami. les mer

Denne italienske pastaen blander ingredienser i tre farger: røde soltørkede tomater og radicchio, hvit pennepasta, kyllingbryst og parmesan, og grønnsaker som ruccola, basilikum og endive. Sammen gir de kraften en rik smak som... les mer

Retten er laget med fargerik pennepasta laget med grønnsaksjuice. Kok den opp og bland den med biter av stekt kylling, erter braisert i sitronsaft og vann, spinat og friske urter. Retten metter, men samtidig... les mer

Mac and cheese-gryterett vil få mer fylde, en interessant tekstur og en ny smak når den lages med en grønnsaksblanding av brokkoli og blomkål. En klatt Dijon-sennep gir en lysere smak. Denne gryteretten vil være... les mer

Lag en gave til dine kjære til julemiddagen som garantert vil bli en overraskelse. En deilig pastagryte med klissete ost, spinat og kjøttboller i tomatsaus, pakket inn i spiselig juleemballasje. Slik at - les mer

Penne alla vodka (italiensk: penne med vodka) er en italiensk rett laget med pennepasta (fjær) i en saus laget med tomatpuré, kremfløte og vodka. Oppskriften antas å ha blitt oppfunnet i Italia på 1980-tallet for å popularisere vodka i les mer

Høsten er den perfekte tiden for å få mest mulig ut av sesongbaserte, deilige og sunne gresskar på kjøkkenet. Du kan legge til variasjon på gresskarmenyen din ved å lage italiensk pasta med gresskar og geitost. Forstek gresskaret med løk i ovnen og tilsett det i... les mer

Pasta med reker og en kremet tomat- og urtesaus fra den italiensk-engelske kokken Giada De Laurentiis er en deilig og mettende rett som er perfekt for en familiemiddag. Den er perfekt for en uformell søndagsmiddag eller en spesiell anledning. les mer

Bondens marked har lenge vært en favoritt blant den gjennomsnittlige kunden. Som navnet antyder, lages denne retten med ferske grønnsaker modnet i sommersolen. Oppskriften er beriket med sesongbaserte grønnsaker. Retten blir veldig... les mer

Timbales ble kronjuvelen i fransk haute cuisine ved det kongelige hoffet tilbake på 1700-tallet. På den tiden ble tilberedning av timbales ansett som et tegn på god smak og progressive kulinariske synspunkter. Selve begrepet refererer ikke spesifikt til retten, men snarere til teknikken. les mer

Denne pasta- og grønnsakssalaten beviser at rekescampi ikke trenger å spises varm: hvitløks- og vinsausen passer godt til den kald. For å få fart på kokeprosessen, tilsetter kokkene grønnsakene i gryten mens rekene koker. les mer

Primavera er en klassisk pastarett laget med friske urter, purert til en pasta. Denne oppskriften bruker den populære pennepastaen og grønne grønnsaker som små erter, asparges og krøllete asparges. les mer

En trinnvis oppskrift på en romantisk middag. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Pasta med saus
• Spinatsalat med eple og rødløk som tilbehør

Detaljert oppskrift med bilder.

Food Network Magazines oppløftende varme pastasalat, en vårlig vri, med flerfargede tomater marinert i en dressing, en skvis sitronsaft, skivede sjalottløk og fersk mozzarella. les mer

Denne hverdagsretten tar ikke lengre tid å tilberede enn pasta. Men denne vårretten, basert på Giada De Laurentiis' populære oppskrift, inneholder også en grønnsakssaus laget med kyllingkraft og... les mer