Granateple-myntesorbet
Stemmer: 1
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 liter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 liter.
Hvis du har en iskremmaskin, kan du regelmessig lage sunne og naturlige sorbeter eller iskrem, og eksperimentere med forskjellige smaker. En interessant kombinasjon er granateple og mynte. Sorbeten er laget med 100 % granateplejuice, appelsinjuice og myntesirup. Smaken er veldig forfriskende og forfriskende, med en velbalansert sødme. Og mini mørke sjokoladebiter, blandet inn i sorbeten under fryseprosessen, gir enda mer smak og tekstur til desserten. Myntesirupen kan lages på forhånd og brukes i andre desserter også; den har en veldig rik smak.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
Sorbet
- 1 kopp myntesirup, se oppskrift nedenfor
- 2 ss 100 % granateplejuice
- 1 kopp appelsinjuice
- 0,5 ss mørk sjokolade i minigranulat
- Kvister av frisk mynte, til servering
Myntesirup
- 1 kopp sukker
- 0,5 kopper vann
- 1 kopp friske mynteblader
- Spesialutstyr: fryseboks
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: granateplejuice, Appelsinjuice, mørk sjokolade, sjokoladebiter (granulat), mynte, sukker
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland myntesirup, granateplejuice og appelsinjuice i en glasskrukke. Hell granatepleblandingen i en iskremmaskin og frys den i henhold til produsentens instruksjoner. Tilsett sjokoladebitene 10 minutter før prosessen er ferdig.
- Fordel sorbeten i bollene og pynt med friske myntekvister.
Myntesirup
I en liten kjele blander du sukker, vann og mynteblader og varmer opp over middels varme. Kok opp, reduser varmen og la det småkoke i 5 minutter under omrøring til sukkeret er helt oppløst. Ta kjelen av varmen og la sirupen avkjøles i 20 minutter. Sil før bruk.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
