Tid: 33 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

En forfriskende dessert som vinsorbet vil ikke bare kjøle deg ned i varmen, men også løfte humøret og gi deg litt energi. Den er perfekt for en sommerhusfest! For å lage den trenger du bare vann, sukker og vin. Varm blandingen på komfyren til sukkeret er oppløst, avkjøl den deretter og frys den i en iskremmaskin. Dette er en grunnleggende oppskrift som du kan tilpasse etter din smak og bruke forskjellige typer vin. Husk imidlertid at sterkvin er vanskeligere å fryse.

Ingredienser:

• 180 ml vann
• 110 g sukker
• 300–360 ml rødvin

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

rødvin, sukker

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Bland vann og sukker i en kjele og varm opp på lav varme. Når sukkeret er oppløst, tilsett vinen og ta kjelen av varmen. Avkjøl og lag sorbeten i en iskremmaskin i henhold til produsentens anvisninger.

Stemmer: 3