Bomber frokostsandwich
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Denne sandwichen er en solid frokost, en rask matbit på farten, eller til og med en flott forrett til en hjemmefest hvis den deles i mindre porsjoner. For raskere og enklere montering, ha fyllet direkte på en lang baguette som er delt i to på langs. Smør brødet med kremost og friske urter, og topp det deretter med stekt kyllingpølse og eggerøre med ost. Du kan toppe fyllet med sterk saus om ønskelig. Det er en veldig mettende og deilig sandwich. Server denne sandwichen mens du koser deg foran TV-en mens du ser på sport.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- En halv pakke med pisket kremost (220 g)
- 1 ss hakket fersk gressløk
- 4 ferdige kyllingpølser med eple
- 1 ss. olivenolje
- 8 store egg
- 1/3 kopp lettkrem
- 1 ss usaltet smør
- 1 kopp revet, lagret sveitserost (ca. 90 g)
- 1 baguette, 60 cm lang.
- Sterk saus, til servering (valgfritt)
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: pølse, egg, ostemasse, Sveitserost, baguette
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forbered ostepåleggBland kremost, gressløk og 1/4 ts salt i en bolle. Forvarm ovnen til grill. Skjær hver pølse på langs, omtrent tre fjerdedeler gjennom, og åpne dem deretter slik at de ligger flatt. Varm olivenoljen i en 30 cm stekepanne med slippbelegg over middels høy varme. Stek pølsene til de er gyllenbrune, ca. 3 minutter per side. Legg dem til side og tørk av pannen.
- I en bolle, visp eggene med fløten og 1/4 teskje salt og sort pepper. Smelt smøret i en stekepanne på middels varme. Tilsett eggeblandingen og rør med en slikkepott til bunnen har stivnet, ca. 1 minutt. Reduser varmen til middels lav, tilsett sveitserosten og rør til eggene har stivnet.
- Sette sammen en sandwichDel baguetten i to på langs og rist den lett i ovnen på grill. Smør ostepålegg på den øverste halvdelen av baguetten. Legg pølser på den nederste halvdelen. Topp med et egg og dekk med den øverste halvdelen. Skjær i flere smørbrød og server med sterk saus.
Oppskrift En festlig sandwich med surkål og bratwurst-pølser i en oste-ølsaus.
Kategorier:
oppskrift / Frokost / Festlige retter / Festretter / Hurtigmat / Smørbrød / Forretter / Øl-snacks / Smørbrød / Jeff Mauro
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
