Presset sandwich "Cubano"
Stemmer: 4
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 kubansk sandwich
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 kubansk sandwich
Presset sandwich "Cubano" - detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 skiver stekt eller presset svinekjøtt (55–85 g)
- 2,5 skiver skinke (ca. 85 g)
- 2,5 skiver sveitserost (ca. 55 g)
- 1 Kubansk baguette (30 cm) eller et mykt brød til store smørbrød
- 1 ss mykt smør, pluss litt ekstra til å smøre formen
- 3 skiver syltet agurk
- 1 ss sennep
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: sandwichboller, svinekjøtt, skinke, Gruyère-ost, syltet agurk, sennep
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Sett en stor stekepanne på middels varme. Tilsett litt smør.
Del baguetten i to på langs. Smør den ene halvdelen jevnt med 1 ss smør og den andre med sennep. Topp den nederste halvdelen med skinke, stekt svinekjøtt, ost og agurker. Dekk med den øverste halvdelen. - Legg sandwichen i pannen og trykk den ned med hendene, en stekespade eller en annen panne. Stek i omtrent 30 sekunder, snu den og stek den andre siden til den er gyllenbrun og osten er smeltet. Del den i to.
Forfatter av oppskriften - Puerto Sagua-området, Miami Beach, Florida
Kategorier:
Lignende oppskrifter
