Sveitserost
Samling av oppskrifter med ingrediensen - sveitserost.
For en deilig cheeseburger, legg ganske enkelt en rik kjøttkake og smeltet ost på brødet, og velg resten av toppingene etter ønske, eller la dem være som de er. Miniburgere på sliderbrød er ideelle for snacks hjemme. les mer
«Dette er veldig ostete potetmos! Merk at det er så mye ost som mulig i denne», sier Molly Yeh. Hun anbefaler også å lage en saus med julepotetmosen sin ved å bruke baconfettet som blir til fra steking eller baking. les mer
En airfryer lager perfekte ostesmørbrød. Den sirkulerende varme luften rister ikke bare brødet jevnt til en sprø, gyllen skorpe, men smelter også osten fra skorpen til midten av smørbrødet. All slags brød og ost vil fungere til denne oppskriften. les mer
Den klassiske kubanske sandwichen, til tross for navnet, ble oppfunnet i USA og er laget med svinekjøtt, skinke, sveitserost, sylteagurk og sennep. Jeff Mauro fant ut hvordan han skulle gjøre den spesiell. Først toppet han sandwichene med smør. les mer
Skinke, sveitserost, sennep og sylteagurk er en deilig kombinasjon som skiller den varme cubanske sandwichen fra andre sandwicher. Forsterk smaken ytterligere ved å tilsette tynt skivet kalkun og tranebærsaus. Dette er en flott måte å bruke... les mer
Denne uvanlige forretten er laget med alle ingrediensene til en klassisk Reuben-sandwich: tynne skiver av oksekjøtt, smeltet ost, surkål og en smakfull dressing av majones, ketchup og pepperrot. Bare at i stedet for to brødskiver, alt dette fyllet... les mer
Til tross for det kompliserte navnet er stromboli en pizza rullet til en rull. Tilberedningsmetoden er veldig enkel: alle ingrediensene legges på en utrullet pizzadeig, som deretter rulles til en rull og settes i ovnen. Prøv det - les mer
Hvis du liker Monte Cristo-sandwichen, vil du elske denne versjonen, inspirert av den indiske omelettsandwichen. Den er like sprø på utsiden, seig på innsiden og drysset med melis. Det beste brødet til denne oppskriften er... les mer
Gjør denne skinke- og soppgryten enda mer deilig og smakfull ved å tilsette litt parmesan og rikelig med sveitserost. Du kan lage gryten kvelden før og sette den i kjøleskapet til frokost om morgenen. Eller du kan steke den med en gang. les mer
Saftige bratwurst-pølser bakes med creminisopp, gulrøtter, selleri og ris i en lett kremet saus til risen er gjennomkokt, deretter toppes gryten med revet ost og stekes i ovnen til osten er smeltet - les mer
Pull-apart-smørbrød lages i et helt brød, ikke helt oppskåret. Dette er praktisk når du trenger et stort antall smørbrød til en forsamling, og de ser veldig imponerende ut når de serveres: du kan invitere gjestene til å rive av sine egne smørbrød, eller - les mer
Dette er en helt ny måte å nyte en klassisk cubansk sandwich på. I stedet for å steke den under en presse, legg alle ingrediensene lagvis i hvite brødboller og stek deretter til de er sprø. I stedet for den tradisjonelle cubanske sandwichen - les mer
Denne pressede sandwichen med svinekjøtt, ost og sylteagurk er utrolig populær i Miami, men den ble oppfunnet av kubanske innvandrere i Tampa. På slutten av 1800-tallet, mens man prøvde å lage en tradisjonell kubansk sandwich med forskjellige typer kjøtt, les mer
En omelett fylt med klissete sveitserost serveres med stekte tomater og løk under et lag med sprø brødsmuler. Det er en protein- og fiberrik rett som passer perfekt til både brunsj og en lett middag. les mer
Noe av det beste med ost er at den er lett å forme. Og når den formes til en pølse, er den alltid en flott forrett til enhver fest. Denne ostestokken kombinerer nøttesmaken til sveitserost med den velsmakende smaken av... les mer
Rachel er en variant av den populære Reuben-sandwichen, bare laget med kalkun i stedet for corned beef. Denne oppskriften bruker tynt skivet, stekt kyllingbryst i stedet for kalkun, og surkål blandes med søtstekt løk. les mer
Grill saftige oksekjøttkaker med hvitløk, vårløk og worcestershiresaus for et smaksutbrudd, topp med en skive sveitserost for en smeltet godhet, og sett sammen solide burgere med salat, tomat og ranchdressing. Mørt - les mer
Fransk toast trenger ikke å være søtt. Prøv denne smakfulle versjonen fra Bobby Flay, som han lagde til søndagsbrunsj. Den er full av sennepsblader, smakfull røkt bacon og selvfølgelig smeltet ost. På - les mer
Stek hele poteter og server dem som smuler med en forfriskende pesto av grønnkål, valnøtter og sveitserost. Denne oppskriften foreslår en rask mikrobølgeovnversjon, men hvis du foretrekker det (og ikke har dårlig tid), les mer
Alle ingrediensene i den ikoniske amerikanske Reuben-sandwichen er pakket inn i pizzadeig drysset med karvefrø, noe som skaper et utrolig deilig brød med et rikt fyll. Inni den luftige smulen finner du saftig biff, surkål og klissete ... les mer
En grønnsaksfrittata er den raskeste måten å lage en deilig og sunn frokost eller middag på. Trisha Yearwood anbefaler å steke den i en støpejernspanne, som kan settes i ovnen for å brune toppen av omeletten lett. Den er deilig servert varm eller... les mer
Svinemørbrad legges i en kraftig jamaicansk lake med rom, brunt sukker, hvitløk, ingefær og allehånde, og grilles deretter til den er perfekt brunet. Kjøttet er smakfullt og saftig. Skjær det i tynne skiver og stek det. les mer
Biter av røkt pølse, søtstekt karamellisert løk, syrlig surkål og smeltet sveitserost utfyller hverandre perfekt i denne saftige forretten servert på bakt potetskall. Den perfekte ølforretten til hjemmefester! les mer
Disse mini-kjøttkakesmørbrødene, toppet med corned beef, surkål, sveitserost, russisk dressing og rugbrød, er fullpakket med alle smakene til en tradisjonell Reuben-smørbrød. Server dem som hovedrett med potetgull og sylteagurk ved siden av. les mer
Denne oppskriften ble laget som et svar på en utfordring: å lage en kalorifattig versjon av mac 'n' cheese som var sunn, enkel, men likevel like deilig som originalen. Den endte opp med å bli laget med bare tre ingredienser – fullkornspasta, frossen... les mer
I denne oppskriften bestemte Ree Drummond seg for å kombinere to populære amerikanske smørbrød i ett: et varmt ostesmørbrød og et peanøttsmør- og syltetøysmørbrød. Resultatet var imponerende. Massevis av klissete ost, søtt syltetøy og salt stekt bacon – les mer
Disse deilige frokostsmørbrødene er fylt med en klassisk omelett med spinat og sopp. Du kan lage smørbrødene på forhånd, fryse dem ned, deretter varme opp noen hver dag og nyte dem uten bryet med forberedelsene. les mer
Terninger av delikatesseskinke, revet sveitserost, stekt sjalottløk og friske urter gir denne frittataen en ekstraordinær smak og tekstur. Den er perfekt til frokost, lunsj og middag. En enkel grønn salat er det perfekte lette tilbehøret. les mer
Denne frokostsandwichen har blitt en favoritt blant smakere. Den har alt: den salte smaken av stekt bacon og ost, et hint av syrlighet fra kjernemelkpannekakene og en deilig bittersøt smak fra appelsinmarmeladen. Legg til... les mer
Hvis du er på en glutenfri diett eller bare vil lage en quiche uten stress, kan du steke den uten deig i en paiform, drysset med revet parmesanost på forhånd. Når den er stekt, utvikler den en herlig tynn skorpe, og... les mer
Lag sunnere og mer næringsrike kalkunburgere ved å erstatte ketchup og majones med kornete sennep og litt aprikossyltetøy. Server burgerne dine med ovnsbakte kalkunpinner i stedet for tradisjonelle pommes frites. les mer
Denne gryteretten var inspirert av den populære frokostretten «Eggs Florentine», en variant av Eggs Benedict som erstatter spinat med skinke. Denne gryteretten inneholder også rikelig med spinat og ost, engelske muffins, friske urter, og alt er stekt – les mer
Prøv disse pølsebrødene inspirert av den populære Reuben-sandwichen, laget med ost, biff og surkål. Til denne forretten trenger du ferdigkjøpt croissant- eller bageldeig, mini-biffpølser, surkål og— les mer
Denne oppskriften ble inspirert av den berømte franske løksuppen servert med ostetoast. I likhet med suppen er denne dippen med rømme og majones tilsatt karamellisert løk og timian, og har en livlig, søt og krydret smak. Servering: les mer
Denne luftige omeletten i italiensk stil er nok til å mette en mengde. Kombiner sammenpiskede egg med sveitserost, finhakket skinke og grønne erter for en deilig og mettende frittata som er en komplett frokostrett. les mer
Portobellosopp og soyasaus gir umami-smak til karbonadene, og fremhever kjøttsmaken perfekt. Stek karbonadene i panne og monter burgerne på fullkornsboller (engelsk muffins) med smeltet sveitserost, fersk og - les mer
En deilig quiche kan lages selv uten deig, men den vil fortsatt ha en skorpe laget av brød. Dette alternativet er perfekt når du ikke har tid eller humør til å jobbe med deig. Ristede brødsmuler drysses i bunnen av paiformen, og på toppen... les mer
Selv om denne quichen er laget uten deig, er den ikke mindre deilig, takket være en lett parmesanbunn i stedet for en tradisjonell bunn. I tillegg er kombinasjonen av stekte sjampinjonger, sjalottløk og bacon i en myk, stiv eggekrem ... les mer
Elskere av tomatsuppe med varme ostesmørbrød vil sette pris på denne oppskriften. Den er like deilig, men servert som en fantastisk gryterett! I stedet for å bake, sett ovnen på grillmodus, så blir retten sprøere... les mer
Den tradisjonelle varme Reuben-sandwichen er en deilig kombinasjon av rugbrød, corned beef, surkål, smeltet sveitserost og majonessaus (russisk dressing). Denne vegetariske versjonen er laget uten kjøtt, men du kan... les mer
Ostefondue er en flott godbit til en hyggelig fest! Alle elsker snacks på pinner, og ingenting kan sammenlignes med smeltende, klissete ost. Denne fonduen er laget med en blanding av tre oster: cheddar, Gruyère og sveitserost. Smaken er utrolig rik. les mer
Ostefondue kan ikke bare være en forrett for et hyggelig publikum, men også en hovedrett hvis den serveres med mettende grønnsaker: kokte poteter, brokkoli, tomater, asparges og sylteagurk. Selve ostesausen lages med tre typer ost: parmesan, les mer
Denne ostedippen er den deiligste du noen gang har smakt. Den er bokstavelig talt full av saltstekte baconbiter, sprø mandelsnåler, tre typer ost – sveitserost, blåmuggost og skarp cheddarost – og vårløk. Dippen smaker... les mer
Rester av belgiske vafler fra frokosten kan brukes til å lage deilige smørbrød, og erstatte vanlig brød. Smør bare vaflene med Dijon-sennep, legg på skiver av sveitserost og skinke, og stek i smør på begge sider til osten er sprø. les mer
Nyt en varm sandwich med smeltende sveitserost, tynne skiver skinke og sylteagurk mellom to skiver sprøtt hvitt brød. De ferdige sandwichene er stekt i brunt hvitløkssmør og tilsatt et vell av smaker. les mer
Italienske potetgnocchi er ikke bare et godt tilbehør, men også en fantastisk base for en deilig gryterett. Lag en ildfast form til denne gryten. Først blandes gnocchien med stekt løk og skinke og kokes opp. les mer
Selv om du kan lage en italiensk frittata med nesten alle grønnsaker du har i kjøleskapet, er spinat fortsatt et av de mest populære fyllene. Dette er ikke overraskende, ettersom det passer perfekt til egg, tomater, ost og i utgangspunktet alt annet. les mer
Kjøttpålegg, ost, løk, egg og fløte er de tradisjonelle ingrediensene til en deilig quiche, som ofte finnes i kjøleskapet, spesielt etter høytiden, og hvis du har en pakke ferdig paideig, vil ikke forberedelsen ta mye tid - les mer
Denne deilige og mettende paien kombinerer purre med stekte sjampinjonger, sveitserost, italiensk prosciutto og aromatisk pesto. Alt dette er dekket av en myk, stiv vaniljesaus av egg og kremfløte, og hviler på en smuldrete skorpe. les mer
Hvordan kan du lage en klassisk skinke- og ostequiche enda deiligere? Stek den på en supersprø potetbunn! Det er den perfekte frokosten for en gjeng. Du trenger ikke å elte deigen, noe som er et stort pluss. Den er laget med revet... les mer
Denne deilige tomatkremsuppen er klar på bare 20 minutter og inneholder bare tre ingredienser. Alt du trenger er ferdiglaget kylling- eller grønnsakskraft (hjemmelaget eller ferdigkjøpt), en boks med purerte tomater og kremfløte. Det er alt! les mer
Den klassiske varme tunfisksandwichen er en halv engelsk muffin toppet med et tykt lag tunfisksalat, artisjokker og selleri i en majonesdressing. Det hele toppes med en skive ost og stekes i ovnen til osten er... les mer
Denne gryteretten er en forenklet versjon av kylling cordon bleu. Den er mye raskere å sette sammen og tilberede, men likevel like deilig og inneholder alle de tradisjonelle ingrediensene til denne restaurantretten. Den har kylling, skinke, klissete ost og sprø... les mer
Denne versjonen av amerikansk mac 'n' cheese er lettere, men likevel utrolig kremet og osteaktig. Sausen er laget med skummet melk og mager rømme, og en blanding av mager mozzarella og sveitserost gir et proteinboost. les mer
En patty melt-sandwich er to skiver rugbrød klemt mellom en tykk oksekjøttburger dekket med søt og krydret karamellisert løk og smeltet sveitserost. Den er utrolig saftig, selv om ingen ingredienser brukes i monteringsprosessen. les mer
Denne raske og deilige quichen er perfekt til en solid frokost. Den er full av spinat, biter av stekt bacon og klissete sveitserost. Alle ingrediensene legges lagvis på en paiform og toppes med sammenpiskede egg. les mer
Kylling Cordon Bleu er en deilig rett med sprø panerte kyllingbryst med ost og skinke gjemt inni. Ree Drummond tilbyr en enda mer imponerende, men enkel versjon: Hasselback-kylling. Kylling - les mer
Dobbeltbakte poteter er alltid en populær forrett på familiesammenkomster: aromaen av bakte poteter med sprø skorpe er vanskelig å motstå. For å tilberede dem stekes store poteter først hele, og deretter les mer
Hvis du arrangerer et middagsselskap med venner for å se et spill, en film eller spille brettspill, er den perfekte godbiten et utvalg av miniatyrvarme smørbrød. De er deilige, mettende, enkle å spise med hendene uten å bli sølete, og viktigst av alt, enkle å lage. les mer
Den amerikanske Reuben-sandwichen er en unik kombinasjon av svartbrød, kjøtt, surkål og smeltet sveitserost. Denne oppskriften erstatter den tradisjonelle corned beef-sandwichen med tynt skivet kalkunbryst. De er lagvis... les mer
Denne burgeren lages med skjørtbiff, et rimelig kutt fra oksens mellomgulv som er verdsatt for smaken sin. Før steking i panne marineres biffen hel i en tørr urteblanding, inkludert einerbær. les mer
Denne sandwichen kan lages som en solid frokost, en matbit på farten, eller til og med som forrett til en hjemmefest hvis den deles i små porsjoner. For å gjøre monteringen raskere og enklere, fordel fyllet direkte på den lange, kuttede siden med en skje. les mer
Hot Reuben Dip er en deilig, klissete blanding av kremost, sveitserost, surkål, corned beef, majones og ketchup – alle ingrediensene i den populære amerikanske Reuben-sandwichen. Alle ingrediensene blandes raskt sammen i en... les mer
Quiche Lorraine er en klassiker og forløperen til alle de franske quiche-variantene som finnes i dag. Terten har fått navnet sitt fra Lorraine-regionen i Frankrike, hvor den oppsto. Denne enkle oppskriften inneholder: les mer
Gresskar er en fast bestanddel på Halloween-fester. Mens du pynter rommet ditt med gresskarlykter med uhyggelige glis, ikke glem å unne deg godbiter laget av denne allsidige grønnsaken. Bruk resten av gresskarmassen til å lage deilige, sprø butterdeig. les mer
Svarte bønneburgere er en hit blant både vegetarianere og kjøttetere. De er mye sunnere enn tradisjonelle okseburger, rike på fiber, vitaminer og mineraler, og inneholder betydelig mindre fett og «dårlig» kolesterol. Til... les mer
Til tross for det fancy franske navnet, tilberedes denne retten med enkle ingredienser, uten noe styr og veldig raskt, men den smaker akkurat som noe du finner på en fin restaurant. Den tradisjonelle «Cordon Bleu» er en stekt schnitzel fylt med ost og... les mer
Når du velger svinekjøtt til smørbrød, velg svineskulder. Den krever lang koketid, men kjøttet blir veldig saftig og rikt. Før steking gnis skulderen inn i en krydderblanding som er typisk for latinamerikansk mat, og resultatet er... les mer
Denne burgeren vil fengsle alle gourmeter med sin kombinasjon av kontrasterende smaker i hver bit. Selv kjøttdeigen er laget av en blanding av tre typer kjøttdeig, grillet og toppet med tre typer ost: sveitserost, mozzarellaost og provoloneost. Alt... les mer
Denne deilige og saftige burgeren har en kjøttkake, stekte sjampinjonger med løk og saus, og er fullpakket med livlige, krydrede smaker. Start med en krydderblanding av Old Bay-krydder, paprika, chilipulver og hvitløkssalt. Denne... les mer
Patties til disse burgerne er laget med kun rik kjøttdeig, og den fantastiske smaken kommer fra sennepsglasuren som påføres patties mens de stekes. Glasuren er laget av Dijon-sennep, soyasaus og sukker, og tilsettes deretter under grillingen. les mer
En mettende og deilig forrett, perfekt for et uformelt samvær med venner. Denne dippsausen serveres varm midt på bordet, med pommes frites plassert rundt den slik at alle kan dyppe i den og øse opp den klissete ostesmaken. Delikat - les mer
I motsetning til tradisjonelle frittataer er denne rask å lage og stekes på komfyren i stedet for i ovnen. For å lage den, bør du først varme brokkolien i mikrobølgeovnen for å mykne den, og deretter helle eggeblandingen med ost og basilikum i pannen. Og for å... les mer
Lag ostefondue i henhold til alle reglene, og bruk alle de tradisjonelle ingrediensene til denne unike retten. Gni først en keramisk bolle med hvitløk og varm hvitvin og sitronsaft i den. Så snart væsken begynner å... les mer
For å lage en varm ostesmørbrød trenger du bare tre ingredienser: ost, brød og litt fett å smøre på brødet. Men selv disse enkle, klassiske smørbrødene kan ha en rekke smaker hvis du lager dem med forskjellige typer brød og... les mer
Hovedgrunnen til at alle elsker fransk quiche er det delikate, kremete fyllet. Den lages vanligvis med ost, fløte og egg, og toppes med forskjellige typer kjøtt, fisk eller grønnsaker. Prøv en av de enkleste, men likevel deiligste versjonene: les mer
Denne enorme quesadillaen, smaksatt med fire av Amerikas mest populære smørbrød, er den perfekte godbiten for en stor gruppe. Som navnet antyder, kombinerer denne forretten to retter: en meksikansk quesadilla – stekte tortillas fylt med ost – og... les mer
Disse varme ost- og tomatsmørbrødene er raske å lage, perfekte for en solid frokost, og den fantastiske aromaen vil raskt lokke alle til bordet. Hvis du steker dem i et vaffeljern i stedet for en stekepanne, får du deilige resultater – les mer
Lag den berømte franske gryten med tomater, aubergine, squash og paprika til en kraftig, tykk suppe. For å sikre at Ratatouille beholder sin franske stil, ikke glem å tilsette Herbes de Provence. La den unge suppen småkoke... les mer
Reuben-dippen i en brødskål er en ganske interessant vri på den amerikanske Reuben-sandwichen, oppkalt etter kjøpmann Reuben Kulakofsky, som oppfant den. Hovedingrediensene i Reuben-sandwichen er surkål, storfekjøtt og sveitserost. les mer
De som tror at en god burger er en burger med mye kjøtt, vil garantert bli begeistret for den lekre «Fat Doug» med en diger burger og et tykt lag med røkt oksekjøtt – pastrami, toppet med en smeltet skive sveitserost. les mer
Inside-out-burgere er en hit hos alle. Selv erfarne burgerelskere vil sannsynligvis ikke gå tilbake til vanlige smørbrød når de først har prøvd denne. I motsetning til tradisjonelle burgerbrød er ikke midten av smørbrødet ... les mer
Det viser seg at det å servere burgere til lunsj også kan være en luksuriøs måte å dekke bordet på! Sett opp en burgerbar. Legg karbonader med smeltet ost på ristede brød, og server resten av toppingen og tilbehøret i separate boller slik at alle kan nyte dem. les mer
Kjøttkake er en allsidig rett som er elsket av kokker over hele verden. Den kan serveres som hovedrett, forrett, skivet rett eller som erstatning for pølser og koteletter, samtidig som den er overraskende enkel å tilberede og bare krever få ingredienser. Men for de som liker å eksperimentere, er den også... les mer
En Reuben er en type amerikansk varm sandwich laget med storfekjøtt og surkål. Den skal visstnok være oppkalt etter Reuben Kulakofsky, bosatt i Omaha i Nebraska, som oppfant den og serverte den til vennene sine under et pokerspill. les mer
Tradisjonell cordon bleu lages med kalvekjøtt, men den er ikke mindre mør og sofistikert når den lages med kyllingbryst. I denne oppskriften fylles kyllingbryst med skinke og ost, og paneres og stekes deretter. Navnet er oversatt fra fransk til les mer
Patty Melt er en enkel, men deilig amerikansk sandwich som ligner på en cheeseburger. I stedet for boller brukes det skiver av brød, vanligvis rugbrød eller flerkornsbrød. Den lukkede sandwichen stekes i en panne slik at osten... les mer
Julia Child er en av de mest berømte kokkene i USA og verden. Midt på forrige århundre var hun den første som ledet matlagingsprogrammer på TV. Hun spesialiserte seg hovedsakelig på fransk mat, men hun lagde også oppskrifter på tradisjonelle retter. les mer
Quesadillaen er en av de mest berømte rettene i meksikansk mat. Oversatt fra spansk betyr ordet «ostetortilla». En tynn hvete- eller mais-tortilla fylles med revet ost og diverse grønnsaks- og kjøttfyll og stekes. les mer
En tur til Miami ville ikke være komplett uten å prøve den berømte cubanske sandwichen, som er en sandwich presset direkte på en stekeplate. Du får en varm sandwich fylt med stekt svinekjøtt og røkt skinke med... les mer
Reuben-sandwichen, oppkalt etter skaperen, er en klassiker fra amerikansk mat, selv om den inneholder surkål, en basisrett i det russiske kostholdet. Som alle populære retter finnes det mange varianter. les mer
Med denne enkle oppskriften kan du lage en deilig frokostquesadilla fylt med egg, sprøstekt bacon, paprika og engelsk cheddarost. For en smakfull vri, server med salsa. les mer
Monte Cristo-skinkesmørbrødet, som ble populært i USA på 1960-tallet, er et smørbrød dyppet i egg før det stekes og serveres med melis og syltetøy. Denne versjonen inneholder italiensk skinke – les mer
Denne oppskriften er perfekt for en rask frokost eller for de øyeblikkene du ikke har lyst til å lage mat etter en lang dag på jobb. Mango chutneyen kan serveres separat med smørbrød, slik at alle kan tilsette så mye søtning de ønsker. les mer
Lag Mac 'n' Cheese hjemme med denne enkle oppskriften – alt du trenger er melk og et par ostebiter! les mer
Burger med salat ved siden av. les mer
Detaljert oppskrift med bilder.
Joda, ost- og løkdipp er godt nok, men denne festfavoritten fra Rachael Ray tar det til et helt nytt nivå av perfeksjon. Hun kombinerer sprøstekt bacon med kremost, majones, sveitserost og— les mer
Med en sprø brødsmuleskorpe, en hvitløksaktig, mør grønnsakskjerne, mettende brun ris og en kremet ostesaus, er denne Food Network-oppskriften på zucchini- og grønnkålgryte et deilig måltid. les mer










































































































