Hvit sjokoladeplate med myntegodteri og minimarshmallows
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 25 minutter
Lag en håndlaget sjokoladeplate til høytiden som vil fengsle alle med sin sjokolade-myntesmak og kontrasterende teksturer. Denne godbiten er spesielt perfekt til jul. Barna vil bli begeistret! Smør smeltet, temperert hvit sjokolade i et jevnt lag på folie og dryss over knuste røde og hvite peppermyntegodterier og mini-marshmallows. Etter at platen har stivnet, bryt den i biter og server på et dessertbord. Eller del dem i poser og gi dem som gaver til venner.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 450 g hvit sjokolade
- 0,5 kopp hakket myntegodteri
- 0,5 kopp mini-marshmallows
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: hvit sjokolade, myntegodteri, kjærlighet på pinne, marshmallow
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Kle en stekeplate med folie (med den blanke siden opp); glatt ut eventuelle rynker. Sørg for at alt verktøyet er tørt.
- Bruk en stor kniv til å hakke den hvite sjokoladen i 1 cm store biter. Sett til side 1 kopp og ha resten i en mikrobølgeovnsikker bolle. Varm i mikrobølgeovnen i 30 sekunder, og rør deretter med en silikonspade. Fortsett å varme i mikrobølgeovnen og røre i intervaller på 30 sekunder til all sjokoladen er smeltet, ca. 3–5 minutter totalt. Tilsett umiddelbart den reserverte koppen med hvite sjokoladebiter i bollen. Rør kraftig til de er smeltet og blanke. Ikke bekymre deg om det er noen små biter igjen.
- Hell den hvite sjokoladen på den forberedte stekeplaten; bruk en silikonspade til å fordele den til en sirkel med en diameter på 25–30 cm og en tykkelse på ca. 0,5 cm.
- Fordel knuste sukkerstenger og mini-marshmallows jevnt over den hvite sjokoladen og trykk lett. La sjokoladen stivne helt i romtemperatur, ca. 1 time. Hvis rommet er for varmt, kan det hende du må sette sjokoladen i fryseren i noen minutter. Bryt sjokoladen i biter og oppbevar den i en lufttett beholder i romtemperatur i 1 til 2 uker.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
