Festlig varm sjokolade

Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Det er usannsynlig at et barn eller en voksen ville takke nei til en varmende, tykk og rik kopp varm sjokolade. Denne dessertdrinken løfter humøret bare med aromaen sin. Lag den ved å smelte en blanding av halvsøt og mørk sjokolade i melk, tilsette litt brunt sukker og helle den i krus. For å gi drinken et festlig preg, topp hvert krus med noen få toppinger etter eget valg, for eksempel marshmallows, sukkerstenger, pisket krem, sjokoladebiter eller en kombinasjon av flere.

Vi anbefaler

Oppskrift:

I en middels stor kjele, varm opp 7,5 dl melk, 2 ss lysebrunt sukker, 1 ts vaniljeekstrakt og en klype salt under konstant omrøring til melken koker og sukkeret er oppløst. Tilsett gradvis 110 g hakket halvsøt og mørk sjokolade, og rør til den er helt smeltet. Kok under omrøring til den er glatt. Dette er en veldig tykk varm sjokolade i europeisk stil. Server med minimarshmallows, peppermyntepinner, pisket krem, sjokoladebiter, kokosflak eller annet topping.