Iskald kakao med myntegodteri og snaps
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 985, totalt fett 75 G., mettet fett 44 G., proteiner 15 G., karbohydrater 62 G., fiber 13 G., kolesterol 100 mg, natrium 112 mg, sukker 37 G.
Kalorier 985, totalt fett 75 G., mettet fett 44 G., proteiner 15 G., karbohydrater 62 G., fiber 13 G., kolesterol 100 mg, natrium 112 mg, sukker 37 G.
«Jeg har laget flere typer frossen varm sjokolade i min tid, men denne alkoholholdige versjonen har blitt en favoritt, spesielt blant myntesjokoladeelskere», deler Jessica Merchant. «Jeg er helt for det også, spesielt rundt høytider. Men hvis du ikke liker kombinasjonen av sjokolade og mynte, kan du bruke en annen alkoholholdig drikk i stedet for myntesnaps. Hva med kaffelikør? Du kan til og med nyte bourbon eller krydret rom.»
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 og 1/4 kopper melk
- 0,5 kopper fløte
- 220 g mørk sjokolade, hakket
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1/3 ss myntesnaps
- Pisket krem, til pynt
- Knuste røde og hvite peppermyntegodterier eller sukkerrør, til topping
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: mørk sjokolade, varm sjokoladeblanding, myntesnaps, kjærlighet på pinne, melk, krem, vaniljeekstrakt
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland melk og fløte i en kjele og varm opp over middels varme til det begynner å danne seg bobler rundt kantene. Tilsett den hakkede sjokoladen og skru av varmen. Rør til sjokoladen smelter. Ta kjelen av varmen og la den avkjøles i 10–15 minutter.
- Tilsett vaniljeekstrakt, og sett deretter i kjøleskapet til det er helt avkjølt, ca. 45 minutter.
- Ta ut kjelen og ha sjokoladeblandingen i en blender. Tilsett snapsen og 2 kopper isbiter og kjør til en jevn og kremet blanding. Hell blandingen jevnt i 2 glass og pynt med pisket krem og knuste peppermyntekarameller.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
