Sjokoladekjeks med marshmallow-topping
Stemmer: 1
Tid: 2 timer.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 14
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 14
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 452, totalt fett 19 G., mettet fett 11 G., proteiner 5 G., karbohydrater 73 G., fiber 3 G., kolesterol 44 mg, natrium 255 mg, sukker 51 G.
Kalorier 452, totalt fett 19 G., mettet fett 11 G., proteiner 5 G., karbohydrater 73 G., fiber 3 G., kolesterol 44 mg, natrium 255 mg, sukker 51 G.
En ristet marshmallow-topping vil gjøre din kjærlighet til sjokoladekjeks enda mer intens. Disse kjeksene stekes på en stekeplate i ett lag, noe som gjør dem perfekte for de som ikke liker å jobbe med deig over lengre tid. Deretter toppes de med marshmallows og ristes i ovnen på grillinnstillingen (vær forsiktig så du ikke brenner marshmallowsene!). Skjær i firkantede biter og nyt!
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 110 g usaltet smør, smeltet, pluss ekstra til å smøre formen
- 3/4 kopp mørkt brunt sukker
- 3/4 kopp granulert sukker
- 2 store egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 2 og 1/4 kopper premiummel
- 3/4 ts natron
- 1 teskje fint salt
- 3 ss halvsøte sjokoladegranulater
- 4 kopper mini-marshmallows
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: premium mel, egg, brunt sukker, marshmallow, halvsøt sjokolade, sjokoladebiter (granulat)
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Smør en brødform på 22 x 32 cm lett med smør.
- I en stor bolle blander du smør, brunt sukker, perlesukker, egg og vanilje til en jevn masse. Bland mel, natron og salt i en middels stor bolle. Vend melblandingen inn i smørblandingen og elt den til en deig. Rør inn 2 kopper sjokoladebiter.
- Hell røren i den forberedte formen. Stek til kantene er gyllenbrune og har stivnet, ca. 45 minutter. La avkjøles helt.
- Forvarm ovnen til grill. Dryss marshmallows og den resterende koppen sjokoladebiter over kjeksene. Grill, minst 20 cm fra grillen, til marshmallowsene er gyllenbrune, ca. 2 minutter. Følg nøye med for å sikre at marshmallowsene er ristet, men ikke brent. La avkjøles og skjær i skiver med en skarp kniv.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
