Rosa limonadegelé

Stemmer: 1

Bilde av retten: Victoria Belanger

18+ Overdrevent alkoholforbruk er skadelig for helsen din!

Tid: 8 timer og 10 minutter
Kompleksitet: lett
Mengde: 24 kiler

Denne geléen kombinerer harmonisk smakene av kirsebærbrus, rosa limonade og vodka – en deilig dessert som raskt vil heve moroa på festen din. Den er spesielt imponerende når den serveres i sitronbåter. Hell geléblandingen i sitronskallhalvdelene, og når de har stivnet, skjærer du dem i båter og serverer for å glede publikum. Det anbefales å lage sitronskallgeléen kvelden før, slik at den får tid til å stivne og er enkel å skjære i. En muffinsform er ideell for å holde skallene stabile og forhindre at geléen velter.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

6 store sitroner
2 pakker med 7 gram gelatin
0,5 kopper sukker
3/4 kopp rosa limonade
3/4 kopp kirsebærbrus
3/4 kopp vodka
Spesialutstyrvannmelon skje

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: gelatin, limonade, kullsyreholdig vann, kirsebær, vodka

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Del sitronene i to på langs og skrap forsiktig ut fruktkjøttet, hinnen og den hvite delen med en skje. Legg sitronskallene i muffinsformer eller trykk dem godt ned i en ildfast form for å holde dem stabile og forhindre at de tipper.
Hell 1,5 dl kaldt vann i en bolle, tilsett gelatinen og la den stå i 2 minutter for å mykne den. Kok opp et lite glass og rør til gelatinen er oppløst. Ta kjelen av varmen og rør inn sukkeret til det er helt oppløst.

Hell gelatinblandingen i en bolle og tilsett rosa limonade, kirsebærbrus og vodka. Fordel blandingen over sitronskallene med en skje. Sett i kjøleskapet over natten.
Skjær forsiktig hver sitronhalvdel i 2 båter og server.

Kategorier:

oppskrift / Sommerretter / Festlige retter / Cocktailparty / Desserter / Gelé / Alkoholholdige cocktailer / Cocktailer med vodka

Oppskriftsamlinger