Hvordan velge en grill
Så du har bestemt deg for å kjøpe en grill. Hvis dette er første gang du kjøper denne typen apparat, enten du går til din lokale hvitevarebutikk eller besøker nettstedet til en anerkjent produsent, vil du fortsatt bli stilt overfor spørsmålet om hvordan du skal velge en.
Så du har bestemt deg for å kjøpe en grill. Hvis dette er første gang du kjøper denne typen apparat, enten du går til din lokale hvitevarebutikk eller besøker nettsiden til en anerkjent produsent, vil du fortsatt bli stilt overfor spørsmålet om hvordan du skal velge en. Hvilken varmeeffekt bør en grill ha? Hvilken størrelse grill er best? Bør den være kull-, gass-, elektrisk eller vedfyrt? Hvilken er mest pålitelig og samtidig enklest å bruke?
Nedenfor finner du en generell oversikt over fordeler og ulemper med hver type grill.
Elektriske griller De er enklest å bruke, men de produserer ikke en røykaktig smak. De varmes opp raskt og krever ikke mer enn en stikkontakt i nærheten. Det er kanskje deres eneste fordel.
Gassgriller De er praktiske, og maten de lager mat på er deilig. De krever imidlertid mye plass, ettersom en gassgrill ikke får plass i nærheten av enkelte apparater. Videre krever en gassgrill enten en sentral gasstilkobling eller en gassflaske, som må overvåkes kontinuerlig for å sikre at den er full. Den største fordelen med en gassgrill er at når den er forvarmet, kan den lage mat i minst 10 minutter. Når du kjøper en gassgrill, bør du finne ut om en gassflaske er inkludert eller om du må kjøpe en separat. Gass er mye billigere enn kull- eller vedbriketter, så en gassgrill kan spare deg betydelige penger i det lange løp hvis du planlegger å lage mye mat.
Vedfyrte grillerDe er ganske praktiske og gir en herlig aroma til all mat, men de er dyrere og kan ikke brukes innendørs på grunn av brannsikkerhetsforskrifter. Dessuten er trebriketter ikke allment tilgjengelige og er dyrere enn andre brensler.
Kullgriller De er rimelige, enkle å bruke og produserer utmerket mat, men de er umulige å bruke i et lite, lukket rom. I tillegg er det det konstante bryderiet med å tenne kullet: det tar 20 til 30 minutter fra det øyeblikket du tenner det til det øyeblikket du begynner å lage mat. Dessuten er ikke kull like lett å slukke som gass- eller elektriske griller. Selv om kullgriller er betydelig billigere enn gassgriller (fra $50 til $2500), gjør prisen på kull de to jevnbyrdige.
Ekspertråd: Unngå alle slags ekstrafunksjoner på grillen din. Flere grillflater med forskjellige nivåer, innebygde kjøleskap og røykere, sidebrennere og belysning – alt dette gjør ikke bare grillen dyrere, men gjør det også mer sannsynlig at den går i stykker og slites ut raskt. Kjøp bare de funksjonene du virkelig trenger.
Tenk over hva grillen din er laget av. Vanligvis er hoveddelen av grillen laget av stålplate, støpt aluminium, støpejern eller rustfritt stål. Rustfritt stål er det dyreste materialet og det foretrukne valget for profesjonelt matutstyr. Men ikke alt rustfritt stål er skapt like. Noen produsenter prøver å kutte snarveier med metall, og det er derfor mange griller i rustfritt stål begynner å ruste veldig raskt. Husk: støpt aluminium varer mye lenger enn selv det beste rustfrie stålet.
Når det gjelder størrelsen på grillen du kjøper, bør du vurdere hva du skal bruke den til. Planlegger du å lage mat til en stor gruppe eller bare noen få personer? Grillens størrelse, og dermed prisen, avhenger av stekeflaten.
Generelle regler for vedlikehold av grillen: Enhver grill, uavhengig av pris eller materialkvalitet, må rengjøres regelmessig og holdes lukket. Nøye vedlikehold vil forlenge levetiden til selv den mest grunnleggende og rimelige grillen.
Vi inviterer deg til å gjøre deg kjent med oppskrifter på grillet mat.
Nedenfor finner du en generell oversikt over fordeler og ulemper med hver type grill.
Elektriske griller De er enklest å bruke, men de produserer ikke en røykaktig smak. De varmes opp raskt og krever ikke mer enn en stikkontakt i nærheten. Det er kanskje deres eneste fordel.
Gassgriller De er praktiske, og maten de lager mat på er deilig. De krever imidlertid mye plass, ettersom en gassgrill ikke får plass i nærheten av enkelte apparater. Videre krever en gassgrill enten en sentral gasstilkobling eller en gassflaske, som må overvåkes kontinuerlig for å sikre at den er full. Den største fordelen med en gassgrill er at når den er forvarmet, kan den lage mat i minst 10 minutter. Når du kjøper en gassgrill, bør du finne ut om en gassflaske er inkludert eller om du må kjøpe en separat. Gass er mye billigere enn kull- eller vedbriketter, så en gassgrill kan spare deg betydelige penger i det lange løp hvis du planlegger å lage mye mat.
Vedfyrte grillerDe er ganske praktiske og gir en herlig aroma til all mat, men de er dyrere og kan ikke brukes innendørs på grunn av brannsikkerhetsforskrifter. Dessuten er trebriketter ikke allment tilgjengelige og er dyrere enn andre brensler.
Kullgriller De er rimelige, enkle å bruke og produserer utmerket mat, men de er umulige å bruke i et lite, lukket rom. I tillegg er det det konstante bryderiet med å tenne kullet: det tar 20 til 30 minutter fra det øyeblikket du tenner det til det øyeblikket du begynner å lage mat. Dessuten er ikke kull like lett å slukke som gass- eller elektriske griller. Selv om kullgriller er betydelig billigere enn gassgriller (fra $50 til $2500), gjør prisen på kull de to jevnbyrdige.
Ekspertråd: Unngå alle slags ekstrafunksjoner på grillen din. Flere grillflater med forskjellige nivåer, innebygde kjøleskap og røykere, sidebrennere og belysning – alt dette gjør ikke bare grillen dyrere, men gjør det også mer sannsynlig at den går i stykker og slites ut raskt. Kjøp bare de funksjonene du virkelig trenger.
Tenk over hva grillen din er laget av. Vanligvis er hoveddelen av grillen laget av stålplate, støpt aluminium, støpejern eller rustfritt stål. Rustfritt stål er det dyreste materialet og det foretrukne valget for profesjonelt matutstyr. Men ikke alt rustfritt stål er skapt like. Noen produsenter prøver å kutte snarveier med metall, og det er derfor mange griller i rustfritt stål begynner å ruste veldig raskt. Husk: støpt aluminium varer mye lenger enn selv det beste rustfrie stålet.
Når det gjelder størrelsen på grillen du kjøper, bør du vurdere hva du skal bruke den til. Planlegger du å lage mat til en stor gruppe eller bare noen få personer? Grillens størrelse, og dermed prisen, avhenger av stekeflaten.
Generelle regler for vedlikehold av grillen: Enhver grill, uavhengig av pris eller materialkvalitet, må rengjøres regelmessig og holdes lukket. Nøye vedlikehold vil forlenge levetiden til selv den mest grunnleggende og rimelige grillen.
Vi inviterer deg til å gjøre deg kjent med oppskrifter på grillet mat.
Stemmer: 1
Kategorier:
Relaterte artikler
