Grillet pizza med reker
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 585, totalt fett 28 G., mettet fett 7 G., proteiner 27 G., karbohydrater 60 G., fiber 3 G., kolesterol 143 mg, natrium 708 mg, sukker - G.
Kalorier 585, totalt fett 28 G., mettet fett 7 G., proteiner 27 G., karbohydrater 60 G., fiber 3 G., kolesterol 143 mg, natrium 708 mg, sukker - G.
Spar tid på kjøkkenet ved å bruke ferdiglaget deig til denne enkle pizzaen med søt løk og marinerte reker. Tilsett sesongens cherrytomater og smakfull fetaost i de siste minuttene av steketiden, og la den småkoke under grillen.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 400 g skrelte mellomstore reker
- 1 rødløk, kuttet i ringer
- 1/4 kopp olivenolje, pluss mer til smøring
- 0,5 ts tørket oregano
- Bordsalt og nykvernet sort pepper
- 450 g ferdiglaget pizzadeig ved romtemperatur
- 1 kopp cherrytomater eller druetomater, halvert
- 0,5 kopp smuldret fetaost
- 2 ss hakket fersk persille
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: reker, rødløk, oregano, gjærdeig, cherrytomater, fetaost, persille
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm grillen til middels varme. Bland olivenolje, løk, reker og oregano i en bolle. Krydre med salt og pepper.
- Kjevle pizzadeigen til et rektangel på 20 cm x 25 cm. Pensle grillen med olivenolje. Legg deigen på grillen og stek til toppen bobler og bunnen er brunet, ca. 3 minutter. Ta den ut med en tang og legg den på et skjærebrett med den brunede siden opp. Pensle med olivenolje.
- Grill rekene og løken, snu dem av og til, til løken er myk og rekene lett brunet, ca. 5 minutter. Legg løken og rekene på pizzabunnen, og legg deretter pizzaen tilbake på grillen. Topp med tomater og fetaost, dekk til og grill til skorpen er gjennomstekt og osten er smeltet, ca. 5 minutter til.
- Legg pizzaen forsiktig over på et skjærebrett. Dryss over persille og skjær i skiver.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
