Sukkerkjekssmørbrød
Stemmer: 2
Tid: 2 timer og 55 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 14
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 14
Gjør enkle sukkerkjeks om til en dessert som både voksne og barn vil elske. Stek runde kjeks etter din favorittoppskrift, og når de er helt avkjølt, legg to sammen med syltetøy eller tykk krem for å lage smørbrød.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
1 porsjon klassisk sukkerkjeksdeig
- 2 kopper premiummel
- 1/2 teskje natron
- En klype salt
- 220 g smør
- 1 kopp sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: premium mel
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland deigen til klassiske sukkerkjeks; sett i kjøleskapet i 2 timer.
- Kjevle deigen ut til en tykkelse på 0,5 cm og skjær ut sirkler på 5 cm. Sett i kjøleskapet i 30 minutter, og stek deretter i 8–10 minutter ved 175 °C. La kjeksene avkjøles på stekeplaten i ca. 10 minutter, og legg dem deretter på en rist for å avkjøles helt. Stable to kjeks sammen og smør med syltetøy eller krem.
Klassisk sukkerkakedeig
I en liten bolle blander du mel, natron og salt. Pisk smør og sukker med en mikser på middels hastighet til det er luftig. Pisk inn egg og vaniljeekstrakt. Reduser deretter mikserhastigheten til lav og tilsett melblandingen.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
