Kubanske smørbrød
Stemmer: 37
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kubanske smørbrød - detaljert oppskrift.
Vi anbefaler
Oppskrift:
Del ett franskbrød i to på langs og deretter i fire deler. Bland 2 spiseskjeer majones og dijonsennep og smør blandingen på brødet. Topp med skiver sveitserost, tynt skivet kokt skinke, stekt svinekjøtt, sylteagurker og mer ost.
Pensle smørbrødene med smør, og brun dem deretter i en støpejernspanne på middels høy varme, trykk ned med en tung stekepanne, i 2 minutter. Snu dem, reduser varmen til middels lav, og stek, trykk ned, til de er gyllenbrune, i et minutt til.
Raskt syltede agurker: Kok opp 1,8 dl vann og 0,6 dl eddik, tilsett 3 ss hakket løk, 1 ss salt og sukker, 1 ts rød pepperflak og 3 knuste hvitløksfedd. Kok under omrøring i 2 minutter. Hell marinaden over 1 stor, skrelt og skivet agurk i en bolle og bland godt. Sett i kjøleskapet i 15 minutter.
Oppskrifter med lignende ingredienser: baguette, skinke, Gruyère-ost, Dijon-sennep, majones
Kategorier:
oppskrift / Hurtigmat / Smørbrød / Forretter / Smørbrød / Kubansk mat / Melissa d'Arabian
Lignende oppskrifter
